第9章 籌劃[第1頁/共4頁]

去鎮上開店是冇甚麼事兒，畢竟村裡人很少出門，即便到了鎮子，也不會去食肆吃東西，最多買幾個包子，在攤子上吃碗麪罷了。可村裡就不一樣了，那麼多雙眼睛看著，想搞大行動，必須有點保護。

因著心中煩躁，安林便回了上安村，想著阿麼點子多，看看能不能想想體例，誰知阿麼的一句話，加上本身一時心血來潮，帶來如此不測的收成，真是天無絕人之路，這下酒樓可有救了。

早餐是一天中最首要的一餐，安陽的身子又急需營養，這飯食上可草率不得。村莊西邊有一條小溪，但村裡的人遍及愛吃紅肉，很少有人下去捉魚，除非實在是饞肉饞得不可，家裡又冇不足錢打豬肉，便捕些魚打打牙祭。

甩去腦筋裡不靠譜的設法，還是先用飯吧，吃得飽飽的，彌補好能量，纔有精力細心做個打算。

安陽忙道“兩個菜譜，那裡需求這麼多銀子，林子哥，你快收歸去。”

燒起柴鍋，待油熱今後，將花椒，薑塊，蔥段一起下鍋，煸出香味，把調料用竹鏟撈出來，安陽將魚平鋪在鍋裡，煎至兩麵金黃，插手淨水，又將方纔撈出的薑塊，蔥段放出來，插手切好的山藥，漸漸熬著，便動手去措置另一條魚。

這兒的人不會吃魚，安陽作為一個廚子，又籌算開一家酒樓，天然便瞧上了這門隻賺不賠的買賣。憑著在宿世的吃貨經曆，安陽打十二萬分的包票，這買賣是賺定了。

要說這吃魚，最好的搭配便是玉米餅子。安陽和好玉米麪，將餅子貼好，半個時候疇昔，魚湯也熟了，恰好開飯。還彆說，這魚真是味道鮮美，細心一品，另有一絲回甜。

安陽細心察看著水裡的魚，提動手中便宜的簡易魚叉，但願一擊即中吧。不過這是個技術活，安陽隻聽過，還未切身實際，不曉很多久才氣有收成。集合重視力，一叉下去，魚跑了，安陽笑笑，看來還得加把勁。大半個時候下去，總算是捉到兩條半大不小的魚，還不錯，此中一條竟是黑魚。黑魚滋補保養的服從實在不錯，對安陽來講正合適。

這是條花鰱，恰好做個口水魚。用菜刀將魚切成片，冇有料酒，安陽取了點醬油，倒進魚片中，調了點芡，放上鹽，用手抓了起來，待到魚片入味後，將小鍋燒熱，倒上油，將家裡的大醬，薑末蒜末一齊入鍋，炒出香味，安陽拿來一隻大碗，放入鹽、白糖、醬油、醋、炒過的薑蒜大醬、野山椒、花椒油、香油、花生碎攪拌均勻兌成調汁。當鍋熱的差未幾放入魚片滑散炒熟。安陽撈出魚片瀝乾油後裝入大碗中。淋上調汁，撒上些熟芝麻，呲啦一聲響，濃烈的香味傳來。

真是窮怕了，手上有點銀子，這還冇開端做事，便洋洋得意，不是功德。再說這近千兩銀子，也是幸運得來的，若不是運氣好，品德爆棚，這等幸事，怕是落不到頭上。現在不是臆想將來的時候，而應當腳結壯地，好好操縱這筆不測之財，做些小買賣，漸漸的生長，朝著當小老闆的胡想進發。