113.第113章 神乎其技[第1頁/共3頁]

她酷愛下廚，做飯對於她來講，不但是求生的技術，更是深愛的興趣，以是，這不是刻苦，而是興趣。南葉笑了一笑，走去關掉火，把煮熟的雞蛋端了出來。

但南葉取出蛋清後，卻冇有立時灌歸去，而是拿來剛纔備好的雞鹵，將其拌入蛋清，不斷攪打，直至二者融為一體，方纔灌回了蛋殼中。

這些不要臉的廚師，竟然搶她的雞蛋！香秀張口就要罵，但俄然想起來，如果不是這些廚師通融，她一個雞蛋也吃不著，這才罷了，接過南葉手中的雞蛋，敏捷剝開，吃了起來，一麵吃，一麵連連點頭，滿臉都是沉醉的神采。

香秀湊到南葉耳旁，悄聲隧道：“我看茭白就是在刁難我們，表示我們給她塞點銀子……”

直到此時，她才發明全廚房的人，都來觀賞她做這道菜了，不由笑了起來。

南葉將剩下的兩枚雞蛋裝入食盒，籌辦讓香秀送往正院，卻見她捂著嘴，神采痛苦，不由奇道：“如何，雞蛋分歧你的胃口？”

山莊廚房的辦理，固然冇有西廚房那麼嚴格，但也冇有這麼鬆罷？她們之以是能夠在廚房隨心所欲，那是因為廚房裡的這些人，感念她前次不記名地指導他們為老太君做飯，得了嘉獎，以是不如何乾與！南葉笑了笑，把食盒朝香秀手裡一塞，道：“還勞煩你去正院跑一趟，把這雞蛋送給茭白，看她對勁不對勁。”

這些雞蛋，因有蛋殼遮擋，並無香氣溢位，但一個個看上去，都與淺顯雞蛋無異，南葉取出四個個，拿涼水浸了，剝開此中一個，切作兩分，一份本身嘗，另一份遞給香秀，她嘗過以後，對勁點頭，又對農添丁道：“農管事，如果不嫌棄，把剩下的三個拿去，大師夥分一分，嚐嚐我的技術罷。”

這雞鹵聞著倒是香氣撲鼻，但和雞蛋有甚麼乾係？香秀正迷惑，就見南葉取了枚生雞蛋，拿粗針敲出個小孔，倒出清黃，把黃濾去，隻留了蛋清。

南葉到了廚房，卻冇有去取雞蛋，而是先清算了一隻整雞，朝雞肚子裡塞上蔥段和茴香，再加料酒、醬油、豬油等物，漸漸地燉煮，撇油。

-----------

香秀這纔想起她們現在是身無分文來，寂然搖了點頭。

世人夾了雞蛋入口，驚讚聲四起，這摻了雞鹵的雞蛋，可比淺顯的鮮多了！難為她是如何想出這麼個彆例來的！

香秀冒死點頭，道：“還是這莊子上的廚房好，想做甚麼就做甚麼，想吃甚麼就吃甚麼，哪像在西廚房，拿根蔥都得想方設法，每天隻能啃冷饅頭。”

“甭管她對勁不對勁，你從速再給我做幾個，我返來就要吃！”香秀接過食盒，朝著正院去了。

香秀搖點頭，不美意義隧道：“太好吃，吃得急了，咬了舌頭……”