221.第221章 抄襲與反抄襲[第1頁/共3頁]

南葉道：“瓊粉可得來不易，石花菜先去根，洗淨泥沙，再用淘米水浸泡三天，每半天換一次水，直至石花菜色彩脫儘，然後撈出來曬乾，拿石碾或藥臼碾碎。碾碎後，還要將其放入水池浸泡，漂洗，最後揀去雜質，撈出曬乾，方成你現在看到的瓊粉。”

“甚麼事？你固然說！”守著爐子，是非常無聊的事情，含雪倒寧肯跑跑腿，聞言精力一振。

翠雲早已在中間比及心焦，現在見她終究開動，趕快照學，拿起小勺，舀了差未幾分量的瓊粉，也放進了沙鍋裡。

翠雲被她當眾戳穿，惱羞成怒，狠狠瞪了她一眼，道：“還瓊粉呢，連瓊脂凍都不曉得，嚷嚷些甚麼？這東西滿大街都是，那個不會，憑甚麼說我是照著她學的？”

倒是南葉，底子冇理睬翠雲，隻埋頭做本身的事情，她朝沙鍋裡擱過瓊粉，又拿水瓢比著，加了足足半鍋淨水出來，待感覺比例差未幾了，才插手白糖和米醋，攪拌均勻，然後把沙鍋端到了爐子上，大火燒沸，再改小火漸漸熬著。

翠雲在案板前跟冇頭蒼蠅似的轉了一會兒，俄然卻一拍腦袋，痛罵本身太笨，水晶紫，不就是葡萄？陳紫，不就是荔枝？金橘，不就是個頭小點的橘子？這些東西，她冇法去處主子們討，莫非還不能用一樣的果子替代麼？她真是一時讓南葉唬住，腦筋轉不動了。

但南葉這清楚是要做創新版的瓊脂凍，她如果不照著學，就全偶然義了。如何辦，如何辦？翠雲急得團團轉。她就曉得，南葉不成能真做淺顯的瓊脂凍，公然她留有背工，真是害苦她了！

含雪站在中間看著，欲言又止，這東西她不消嘗，都能猜到不好吃，南葉做這個，到底是為了甚麼啊，另有翠雲，真是奇特，竟然照著南葉學，這又是為了甚麼？冇傳聞她們之間有比試啊。

想要成為一名優良的廚師，除了知其然，還得知其以是然，體味各種半成品食材的製作體例，乃是必修的功課。南葉微淺笑了笑，拿勺子舀了一小勺瓊粉，放進了沙鍋裡。

香秀此時也明白過來，悄悄歡樂，南葉真是聰明，先不動聲色地任由翠雲抄襲，然後出其不料地亮出新招，給她來了個措手不及。這下好了，翠雲討不來那些果子，就隻能做淺顯的瓊脂凍，必然是不如南葉了。

沙鍋上並冇有加蓋子，南葉除了照看火，還不時地探頭看一眼，鍋裡的瓊粉汁，咕嚕咕嚕地冒著小泡，水分一點點被熬乾，垂垂變得透明而又黏稠。

她這話倒也不假，她但是學坊的高材生，又每天跟著王大梁這個管事混，如何能夠不會做瓊脂凍，之以是照著南葉學，是因為弄不懂她葫蘆裡賣的是甚麼藥，恐怕做錯了，以是纔不敢按著本身的來。

南葉卻跟冇聞聲似的，唇邊啜著一縷微淺笑容，親身守在爐子旁，看起來表情輕鬆得很，完整冇在乎翠雲抄襲她。