465.第465章 辣且鮮，玉灌肺[第1頁/共3頁]

全看上的是大蜜斯？！小虞氏氣的不輕，呼地站起來，一巴掌扇到了牛媽媽臉上：“整天就曉得哄我高興，甚麼英國公夫人最愛二蜜斯做的蟹釀橙，甚麼英國公夫人對二蜜斯讚不斷口，成果呢？成果到頭來，滿是奔著大蜜斯去的！”

牛媽媽瞟她一眼，又瞟她一眼，支支吾吾地就是不敢說。

香秀趕緊去把爐子撲滅，獵奇問道：“拿甑子蒸熟，就天然成肺樣了？”

香秀夾了第三塊，辣得直哈氣：“好吃，但中間必須配杯水，不然辣到冒火！”

小虞氏急了，猛地翻開薄毯坐起來：“你舌頭被割了，還是怎地？”

那辣椒的香味，異化著乾果的苦澀劈麵而來，深冬也忍不住咽起了口水。鬆子和核桃，在華朝本就是貴重的食材，這下再加上辣椒汁，愈發像是禦膳了。

香秀已是又夾一塊入口，含糊著答覆：“有酥皮的好吃，但冇酥皮的更像是羊肺……”

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“對，蒸熟後，切成塊就行了。”南葉說著，看著蒸鍋冒出熱氣，把甑子，擱了出來，蓋上了鍋蓋。

確切，真肺無人吃，假肺成絕技，她至心機疑，那位皇上，底子就冇見過真的羊肺，南葉點著頭，把紅彤彤的辣椒汁，澆到了玉灌肺上。冷的辣椒汁，趕上滾燙的肺塊，收回滋的一聲響，隨即把潔白的玉灌肺，染成了素淨的紅色。

這是冇顛末基因改進的純種土辣椒，的確是鮮得很，南葉再次感慨著華朝的綠色食品，本身也夾了兩塊嚐了，果如香秀和深冬所說，辣，但鮮，且非常靠近羊肺的味道。

喝辣椒汁？她可不敢，南葉笑著搖了點頭。

深冬連連點頭：“薑隻是辣，辣椒倒是辣中自帶一股美味，愈發像羊肺了。”

香秀吃緊忙忙地從水缸裡舀起一大瓢水，咕咚咕咚喝了，方纔感覺辣勁稍緩，情感倒是亢奮莫名：“你們可曾吃過羊肺？就是這個味兒，就是這個味兒！隻不過我們冇辣椒，全擱的是薑，但辣勁是一樣的！”

一時乾果餡料蒸好，南葉趁熱取出來，切成不大不小的薄塊，瞧著還真有羊肺的模樣，香秀笑道：“實在真的羊肺，有誰來吃？主子們都嫌輕賤呢，偏這假肺，卻竟成禦膳了。”

“使的。”香秀和深冬都點著頭，就著果汁，不一會兒，就把一盤玉灌肺吃光了。

蒸鍋騰騰冒著白氣，南葉也冇閒著，取來鮮紅辣椒，搗爛，濾汁，插手鹽、醋、薑絲等各種調料，做了一小碗辣汁。這東西深冬和香秀都冇見過，圍上來看希奇，皆是讚歎：“辣椒但是我們華朝頭一樣金貴的東西，你竟然搗成了汁？這是要喝麼？”

“隻是甚麼？！”小虞氏把身子朝前探了探，大有一副你不從速說實話，我就把你撕著吃了的架式。