64.豬頭，故事精彩[第1頁/共2頁]

董咚咚講得觸景生情，在她腦海當中不由自主的，又閃現明朗少年的高大身影，他的笑，他的布魯斯口琴。白一塵聽得很當真，可貴的暖和而寬大，冇有毒舌的辯駁。

他站起家來，用一把鋥亮的銀刀悄悄撬開豬嘴，等閒割下了一片豬舌，放在她食碟中。

“扒燒整豬頭，淮揚菜中的看家大菜！”白一塵忍住笑意，用心當真的：“為了這道菜，我的廚子找遍了全部帝都的屠宰場。工夫不負故意人，終究找到了這頭豬王的首級。這個豬頭足有十五公斤重，比普通的豬可大多了。”

一邊吃，她一邊嘟囔：“白一塵，你往圈套裡扔再多的蘋果和胡蘿蔔，我也不會被騙。不過，這一餐，不吃白不吃。”

他用銀刀，又切下幾片豬耳，帶著玩味道：“不信吧？豬頭洗淨鑷毛。豬麵朝下從後腦劈開，剔去骨頭和豬腦，浸泡漂淨，入沸水鍋中煮二非常鐘。取下眸子、耳、兩腮肉、豬嘴，放入特製的香料旺火煮至七成熟取出。在鍋中竹箅墊底，鋪上薑片、蔥結與料包，小火燜約兩小時。豬舌放在圓盤中間，頭肉麵朝上擋住舌頭，再將腮肉、豬耳、眼球按豬頭的本來部位裝好，成整豬頭形，澆上原汁。酥爛脫骨而不失其形，光彩紅亮、香氣濃烈，完工！”他本身也嚐了一小口豬耳，樸拙歌頌。

“好吃，非常好吃。我向來冇吃過這麼好吃的豬頭。”她的聲音，決計藏匿一點兒唏噓。

“我來講，你被教員點名攻訐，還寫了一萬字的深切檢驗。修栐為了安撫你，承諾你今後每年都會陪你去高橋店，他會買下一整顆豬頭送給你，讓你獨吞，對吧？”他的笑，忍不住的不懷美意。

“你，你的經濟學是廚子教的吧！”她駭怪，瞠目結舌著。

她點頭擺尾，趁便吐了吐粉紅的小舌頭，手中夾菜的行動更加穩準狠。

“叔叔冰雪聰明啊，在煮了十個豬頭後，功力精進。嚐嚐看，涼了可不好吃。”他用她的檀木筷，夾起一片薄薄的舌肉，遞到她唇畔。

此首級地正周遭，光彩紅潤，鼻高耳大，慈眉善目。在四週一圈翠綠小蔬菜與精美蘿蔔花的簇擁中，豬臉笑得眉開眼笑，乃至能夠看到它樸拙淺笑下，豐富的長舌頭和明白牙。

“不肯意！”她翻翻白眼，看來還是復甦。

董咚咚目瞪口呆，盯著銀盤當中，端坐的那枚巨大無朋的紅燒豬頭。

“叔叔能帶你吃遍天下的紅燒豬頭，小妞兒……你願不肯意呢？”他趁機引誘。

“我聽米嬅說，你在大學四年一向是學霸，但唯獨逃過一次課。修栐帶著漫畫社的小崽子們，去看高橋店的彩蹺會，彆人都為了看高蹺圖熱烈，你董咚咚實在為了一個豬頭！”他娓娓道來，一語雙關。

“米嬅這個大嘴巴。”她神采難堪。