第七十一章 第一步：貨源[第2頁/共3頁]

“是紅梅，白蘭一同掌勺了幾樣菜色。”

如此一想，她便也猜到了鳳天羽那話的意義，想來是想在大師中找出可堪重用之人，然後教誨廚藝，今後成為鋪子裡獨當一麵的掌勺徒弟。

鳳天羽摸了摸三兒的腦袋，笑得和順。

“那今晚的炊事又是那個掌勺？”

隻是，不是她對鳳天羽的廚藝冇信心，隻是在這四平路開飯店，就算她不是做買賣的料，卻也曉得這買賣在這個處所做不起來。

“等三兒再長大些，孃親再讓你捏腿，你現在還是太小了點。”

“諾。”怡翠應了聲，內心頭倒是活絡起來，揣摩著這話中的意義。

鳳天羽沉默不語，怡翠還覺得她有甚麼不滿，不由開口道：“夫人，紅梅跟白蘭是否那裡做得不好？”

鳳天羽逛著這個市場，一個個攤位看疇昔，也不管那些攤位是否因為食材的原因有些肮臟，就那般一樣樣食材的看疇昔，將種類好壞代價用本身的體例影象以後，走過一個小地區後，略微清算一番影象後，直接記實在帶來的本子上。

鳳天羽點了點頭，這兩個小丫頭年紀固然不大，不過廚藝倒是有幾分天份，如果稍作教誨一下，倒是能夠獨當一麵。

怡翠抿了抿唇，固然不能開口勸說甚麼，心底卻也下了決計，毫不能讓普凡四坊中的汙水感染了鳳天羽分毫。

想起昨日那一餐飯食，以及本日鳳天羽一行人去的處所另有帶返來的東西，怡翠越來越感覺感覺這個能夠性很大。

尋了處所吃了東西後，又破鈔了一個下午的時候，總算是將全部水天闤闠逛了一個遍。

這一逛就逛到了鄰近未時之際方纔走了大半個闤闠罷了。

當然這份報表的內容比較簡樸，按著單品批發價按著次等、中等、上等做個約莫的價位預算。

按著這類形式統計，待得都弄好了一個大抵以後，天氣倒是不知不覺中到了子時。

晚餐過後，陪著三兒跟璞兒玩耍了半晌後，鳳天羽開端清算本日從水天闤闠中記錄的冊子，先歸納產品種類，再按著種類的地區以及批發價好壞作出一份當代常用的分類報表。

在這裡的食材的代價倒是較之彆的處所便宜很多，當然，批發也有批發的好處，但是數量卻也很多，起碼在這批發一樣食材按著食材的種類分歧，批發的份額亦是分歧，少則十斤，多則百斤也不希奇。

“不，她們做得挺好的。明日你跟大夥說說，就說是我的意義。不管是誰，如果對弄吃得有興趣的，就各自弄一兩樣本身以為不錯的東西給我嚐嚐，我若對勁了將會另有安排。當然，我的彆的安排定然不會是些輕鬆的事情，吃不得苦的人，就算了。”