第六十四章 成員[第1頁/共4頁]

說話間豬已經刮好毛了，又吊起來，用一把大砍刀把豬頭砍下，開膛破肚，拿出內臟，又把排骨裡脊五花肘子分開，都裝在大塑料袋內裡，交給了牧飛星。

實在牧飛星底子冇去過屠宰場，人家淩晨完工，他淩晨起不來。其他時候上門，屠宰場一小我都冇有，有人也不會專門為了牧飛星一小我把整條出產線開動起來。

“好嘞。”老闆承諾下來，“你們多少人？”

“被差人抓了冇事，就怕他們在外頭獲咎人，跑回村莊裡，人家追過來尋仇。”阿本說。

“管他們呢，歸正和我們冇乾係。”那親戚說，“我們乾活用飯，管好本身就行了，他們就算被差人全抓了又如何樣。”

“我家裡這麼多東西，可真怕影響買賣。”阿本說。

“不是扔進熱水鍋嗎？”牧飛星問。

“我隻是提示一下。”老闆說，“頓時就上了啊。”

“對。”牧飛星說，“多少錢一斤？”

“十個擺佈吧。”牧飛星曉得說兩個必定又要羅嗦。

這並不是為了填飽肚子好不好，再說內裡不是另有豬雜嗎。酸甜排骨太酸，野山椒豬肚太辣，豬棒骨倒是不錯，內裡的骨髓很好吃，但是一根棒骨隻要那麼一點骨髓，底子不敷吃。豬鞭固然有噱頭，吃起來實在冇甚麼意義，也就是多點味道的豬肉，多出來那些還不是好味道。

“冇有下酒菜啊。”牧飛星說，“再來兩個下酒菜吧，要椒鹽排骨和醬香豬蹄，先來一打啤酒吧。”

“一聽就不是好東西。”阿本說。

“整豬的話，是七塊一斤。”阿本說。

選單隻要一頁，花腔很少，牧飛星說：“要一鍋大的豬雜粥，再要一份酸甜排骨，一份野山椒豬肚，再炒一份河粉，再要一份豬棒骨，再要個青菜，另有，額，阿雲你還要吃甚麼？”

付了飯錢，走過河，牧飛星和唐楚雲頓時就見到了阿本。他家三層樓，第一層用來養豬，第二層用來放雜物，第三層才住人。上了三樓，裝修得很標緻，但是有一股淡淡的豬糞味揮之不去，如果牧飛星，那是絕對忍不了的。

在南城，如果隻說肉而不加其他定語，那麼指的就是豬肉。這是最受歡迎的肉，非論雞鴨魚還是牛羊都比不上。不過正因為太提高了，反而冇有以做豬肉著名的館子。做海鮮做雞做鴨做火鍋都能夠作為餐館品牌主打，豬肉卻不可，哪一家餐館如果說我們豬肉做得特彆好，必定冇人買賬。豬肉做的特彆好有甚麼能夠說的，你如果做得不好，還能出來混？

“骷髏幫嘛。”另一個親戚說。

“要豬頭呢？”牧飛星問。

不過詳細看賺多少，還是得殺好了才行。阿本叫了幾個同親來幫手，少了一大鍋熱水，把豬吊了起來，一刀捅進心臟放血，放潔淨今後扔到門板上，用熱水一勺一勺澆在豬身上，同時用力刮毛。