第242章 又是雞[第1頁/共4頁]

永昌郡王大笑起來，一臉對勁道：“想到了吧？各位宿老，快看看鴿子腹中的那隻珍珠丸子，火候如何？”

……

永昌郡霸道：“知府大人，這可不是隻要兩隻雞哦！”

這道菜先被端到了評委們桌前，評委們倒是不至於對這盤其貌不揚的菜說三道四，便直接動筷子開吃了。

“是麼？我來瞧瞧，這是……孺子雞？”

柴靖宇身邊的羲和仙子倒是毫不含蓄，抬頭問了一句：“這位王爺，你這道菜固然看似精美，實在不免有嘩眾取寵的懷疑！一道菜煮這麼長時候，那內裡的母雞和孺子雞都隻怕被煮爛了，就算吃起來另有味道，口感也好不到那裡！若論及口感，應當隻要那隻鴿子跟阿誰丸子還勉強算得上佳構！”

那幾個評委都甚是獵奇，紛繁伸出筷子，將那孺子雞肚腹扯開，公然，那邊麵竟然另有東西！

柴靖宇畢竟是見多識廣，曉得那丸子應當是用米做的，應當跟製作米皮一個道理，隻不過做工更加邃密，工序更加龐大罷了。

不過這一次，倒是冇人胡說話了，誰都感覺這一大碗雞舌羹必定非同平常。

柴靖宇不吝讚歎之詞道：“永昌王，這道三層套雞確切風趣，冇想到永昌王吃一隻雞，竟也能有這般奇思妙想！”

顧名思義，那是雞的舌頭做成的湯，找來上百隻活雞，宰掉以後，隻取用舌頭，然後做成一碗雞舌羹，這體例固然豪侈，但所謂朱門後輩，餬口豪侈也是不免，雞舌羹在柴靖宇看來，也不算太希奇的東西。

永昌郡王揮了揮手，便有婢女又揭開了第二個蓋子。

王知府笑道：“母雞肚子裡裝孺子雞？王爺果然是雅人，這等奇思妙想，實在讓人歎爲觀止！這道菜的名字，但是叫做‘子母雞’？”

柴靖宇點點頭，他不是吃驚這道菜竟然有這麼多門道，而是吃驚在北宋，竟然就有這道菜了。

永昌郡王笑眯眯地看了柴靖宇一眼，見到柴靖宇瞪大了雙眼，長大嘴巴，一副惶恐訝異的模樣，心中便大為痛快，叫道：“宣國公，很吃驚吧？冇想到吧？”

世人都是大失所望，很多人在台下竊保私語，說永昌郡王擺這麼大架式，竟然隻端出一盆水煮雞來，真是雷聲大，雨點小。

一隻雞罷了，就算做得再好，又能玩出甚麼花腔來？

在柴靖宇的宿世，這道菜非常馳名，在各種廚藝大賽上，常常能夠看到，他隻吃過一次，並冇感覺有多麼好吃，但這噱頭卻實在很吸惹人。

王知府滿臉欣喜道：“這內裡……竟然另有一隻鴿子！”

最後這道菜，當真是千呼萬喚始出來，世人紛繁伸直了脖子去看。

柴兩短想要調侃兩句，卻被柴靖宇製止了，永昌郡王可冇有他大要上表示的那般簡樸。

在浩繁來賓叫喚聲中，那婢女獲得了永昌郡王的表示，揭開了最後一道菜的蓋子。