第十一章 青樓的外賣（1）[第1頁/共4頁]

“這就是馳名的‘沈家小籠包’，小弟在詩社的時候提到過，非常的鮮美，劉兄你快嚐嚐。”前麵一緋色錦衫士子道。

還離得老遠，就見前麵一座兩層樓閣，燈火透明，燭光影煌。內裡裝潢的彩旗飄飄，都麗堂皇。門口是鶯歌燕語，長袖飄香，男女的歡聲嬌笑交彙成一條河。

薑琅先讓張嬸兒去牙行招攬了十個手腳利落的廚娘，再由張嬸同一培訓她們包小籠包的技能。為了不讓小籠包的秘方傳播出去，攉餡兒的事情都是由張嬸兒一人完成。薑琅為了讓高湯更加的鮮美，特地又加了老母雞，老鴨，鴿子，豬骨和各種草藥等幾十種質料，用料非常豐富，熬製出來的更加味道鮮美，營養豐富。

“極是！李老夫子但是秀才之身！”

劉公子身邊的年長士子，捋著小髯毛，冷哼一聲道：“雕蟲小技，難登風雅之堂！”

這群人模糊以中間的男報酬尊，那男人滿臉傲氣，一副眼高於頂，目中無人的欠揍模樣。

沈秋月在監督薑琅整改鋪子的同時，也不忘了催促他的學業。“萬般皆下品，唯有讀書高”，考取一個功名在北宋還是很有需求的。

鋪子就小六一個伴計也是不敷的，薑琅讓張嬸兒招攬廚孃的同時，趁便再招幾個伴計。特地叮嚀了張嬸兒，伴計要聰明聰明，手腳小巧的。

薑琅頭伸出櫃檯一看，上麵站著一個不敷身高五尺的男人，後背微駝，長的比較隨便，醜態畢露。一身的脂粉味兒，比張嬸兒身上的蔥花兒還要濃烈。

“對呀，這就是心機表示，必然讓主顧感覺本身賺了。有能夠第一個小販給的菜更多，但他往下拿的時候，拿走的不是本身的菜，而是主顧的菜，主顧內心能好受嗎？”薑琅笑道。

“以李主簿的才調，天然是手到擒來的！”一個士子諂笑道。

隻得又解釋道：“就比如你去買菜，你隻要一斤青菜，小販一下抓太多了，秤高了，因而從秤盤往下拿。而另一個小販，一開端給你抓的就不敷，因而一嚮往秤盤裡添。這兩種小販你下次會去阿誰買菜？”

聽了這話，薑琅隻能苦笑無語了……

沈秋月美目斜瞥了一眼薑琅道：“你都從那裡學來的正理邪說？孔孟之道可冇講這些……”雖嘴上說薑琅的是正理邪說，內心卻非常的承認…

“對對對，我那天也去了，就是他”有人擁戴道。

閣樓中脂香嗆鼻，鶯飛蝶舞。兩邊是斑斕帷幔，腳下是絨毯如波。薑琅從一個個暖閣中走過，老是有不調和的聲音傳出，聽得小夥血氣賁張。

這日傍晚時分，薑琅正在入本日的賬目，一個聲音從底下傳來：“伴計，送幾屜小籠包，三屜肉餡兒，三屜素餡兒的。”那嗓音如同是捏著脖子的公鴨，嘶沙啞啞。