25、白事[第2頁/共4頁]
固然和那戶人家冇甚麼來往,到底還是能說得上的親戚,章文慶和柳氏都冇甚麼貳言,王氏又道:“對了,你們那布另有剩下的吧,多拿一份,算我們這邊的。”
“娘!娘娘娘!我曉得你心疼爹,可你這不見得對爹好啊。你過來我對你說。”倩姐說著把柳氏拉到了內裡,“你說甚麼叫苦讀?苦讀那就要吃點苦,你聽過聞雞起舞嗎?就是說一小我為了練工夫,雞一叫他就起來了;另有吊頸刺股,這是說人家為了讀書,把頭髮綁在梁上,拿刀刺本身,最後這些人十足成為了不起的大人物了。”
“四十文,那就是我們要賣兩百串羊肉串才氣賺返來的,還不能算小桃紅和尤媽子的野生。娘,這是有錢人才氣吃得起的東西,我們現在冇錢了,冇錢了,你應當有這類認識了。為了贏利,我們每天都去出攤子了。你、我,另有本來隻是來做幫傭的尤媽子和小桃紅,現在都做了分外的事情。這銀耳固然是疇昔買的,但也不能像疇昔那樣讓爹隨便吃吧。娘,這頓時就要過年了,尤媽子和小桃紅的賞錢可不能少了吧?慧姐和望哥那兒的壓歲錢也是要籌辦的吧?另有這迎來送往的,你都想到冇有啊。”
“我做點銀耳粥,一會兒讓你和你爹喝。”
這一大塊肉要切成一個個肉方下鍋用大料水煮,煮過以後再炸,炸過以後再切。飯店裡普通都切的比較薄,提及來也是一片肉,實在冇多少東西,而在家裡就會切的比較厚了,像柳氏這裡,每片肉都差未幾有小半厘米,咬一口那是一口。
章文慶看不下去了,固然他一貫以為做小叔子的不該和大嫂多說甚麼,這時候也忍不住了:“倩姐提一句蘭姐如何了?蘭姐不是她姐姐嗎?嫂子你明天過來就是找倩姐的費事嗎?”
“現在過年,東西都漲價,差未幾要四十文吧,如何了?”
“如何不對了?”
“你要不餓就早晨餓,你爹這幾天很辛苦呢。”
而火上的柳氏正在做扣碗,固然本年他們艱钜了點,但這大過年的,該有的東西也要有。過年吃扣碗,差未幾算是青茗縣的特性,不但花式多種類多,還分牛羊肉和豬肉的,往年柳氏在尤媽子的幫忙下兩種都會做,他們本身吃不完,就會分點給章家老宅以及柳家的親戚一些。本年明顯是不成能了,柳氏也隻做了豬肉的。
不太長時候的等候是必然有收成的,這芥菜肉蒸出來是又香又爛,入口即化,配著芥菜夾著熱饅頭,就是倩姐這類不愛吃肥肉的也抵抗不了。
固然曉得她就是個渾人,柳氏聽到這話也不免活力,倩姐道:“噠噠,大姐冇跟您一起來嗎?”
倩姐拿著小磨子將孜然壓碎,然後遵循比例把它和鹽、芝麻粒等東西摻雜到一起。羊肉串實在冇有甚麼技術含量,很輕易就能被彆人學會,要想保持一段時候的搶先,那就隻要在調料高低點工夫了。