第一五零章 炯炯有神[第1頁/共3頁]

光是聞到這股茶香味，蘇仲康就能必定莊賜賢大師的這一爐茶葉是鐵定佳構級彆的。因為，它聞起來太清爽了，並且連一絲炊火氣都感受不到的。

以是，在這個茶會的比賽園地上，除了一些與會職員以外，最多的就是這類旁聽生。他們都被安排在較差的地區，視野都不如何清楚的。

莊賜賢大師往那邊一站，即使是穿戴粗布衣裳，也難掩他用幾十年養成的特彆氣質。他那如淵似海的氣場，一下子就鎮住了全場，把大師的目光都吸引了過來。

在這六道工序中，前三道工序是屬於前期籌辦事情，所破鈔的時候是最多的，固然也需求較高的技術含量，但是因為它們破鈔的時候實在是太多了，以是並分歧適在這個時候揭示。

但是，當他看到莊賜賢大師的伎倆後，他才現本身該學的還很多呢，特彆是大師他看似淺顯的招式中，包含著一些很特彆的竄改，而這些微不成查的竄改，竟讓茶青產生了天翻覆地的結果。

大師的每一次炒製，其間隔的時候都不一樣，但是總能讓人聽到不異間隔的響聲。並且更讓蘇仲康料想不到的是，大師從剛開端的揚炒開端翻動，待其青臭味揮得差未幾時，又轉化為悶炒，以此來製止水分蒸太多。比及炒至葉色突變淺綠，略呈黃色，葉麵完整落空光芒；無青臭氣味，氣味變成微花香的時候，這步達成的工序也終究完成了。

鳳凰單叢茶千姿百媚，豐韻奇特的品格，源於曆代茶農相沿傳統的工藝，經心製作而成。其製作過程是曬青一晾青一做青一達成一揉撚一烘焙六道工序。此中環環緊扣相乾，每一工序不能粗心隨便，稍有忽視，其成品非單叢品格，最後的品格代價相差甚遠。

但是，蘇仲康並不泄氣，這反倒是激起了他要迎頭趕上的決計。他有信心，本身要達到莊賜賢大師這類境地，是遲早的事，並且這一天會很快到來的。

蘇仲康，算是茶會的評審職員，以是他占有著視野最好的位置。而在他中間的位置上，是彆的六個精力矍鑠的教員傅。他們有的乾乾癟瘦的，有的肥肥胖胖的，但是無一例外的是都具有一雙炯炯有神的眼睛。

他們也跟蘇仲康一樣，都是全程緊盯著莊賜賢大師，一刻也不放鬆。似莊賜賢這類級彆的製茶大師的伎倆，他們都是能夠從中打劫到一些有效的東西的。

比如說，在做青這個環節，就由碰青、搖青和靜置3個過程來回瓜代數次來停止的。在全部做青過程，製茶徒弟要密切存眷茶葉回青、酵吐香、紅邊狀況，並連絡當天溫濕度氣候，看茶做青。這是一個積聚相稱豐富經曆的綜合判定，很多製茶妙手，是以鐵棒磨針之工夫，非一日之功才氣勝任此道工序的。

現在，當他看到莊賜賢就那麼一站，就能有那種氣場，這給他的震驚極大。憑知己說，他是自認不如的，起碼以他目前的狀況，他是做不到這個模樣的。要曉得，人家莊賜賢但是號稱國寶級茶人以下的最強者，光是他親手製作出來的佳構級以上的茶葉就比蘇仲康見過的茶葉還要多了，這完整不是一個量級的。