第342章 想法不錯（三更求票）[第1頁/共3頁]

“鋪子天然是要開的，這鋪麵我已是選好，就在西街。”

又笑道，“就是不曉得本日我能不能拿些這裡的東西走？這裡的東西樣樣滋味都甚好，我想著拿歸去一來呢，也想著人送給母親嘗一嚐鮮，二來，也看著這些東西，籌齊截下今後鋪子裡頭如何擺設擺放。”

“莊女人瞧著做就是。”

程銳澤回過神來，清了清嗓子，道。

“程掌櫃既是故意做這個買賣，到是想聽一聽程掌櫃籌算如何將這個買賣做好？”

商討結束以後，也一同去看了看豆腐坊，腐竹作坊以及鬆花蛋作坊。

如果有程銳澤如許的買賣生手來賣，她和村民儘管造作坊的話，術業有專攻，合作共贏，便事半功倍了。

“且這西街的鋪麵，一樣大小的，買下來代價也比東街要低上很多。”

更何況……

“家中有現成的紅薯粉，做酸辣粉自是冇有題目的，隻是因為北方之人風俗吃麪食，這酸辣粉倒不輕易有飽腹感，隻吃酸辣粉的話，隻怕老是有吃不飽的感受。”

見範文軒冇有立即要走的意義，莊清寧便留範文軒在家中吃晌午餐，扣問其想吃些甚麼。

“方纔我聽到你與那程家小子說那紅薯粉條，說甚麼酸辣粉甚麼的。”

莊清寧聽到此處時，忍不住點了點頭。

“彆的，過段光陰縣城周邊有個叫苗莊的，我籌辦與那邊的村民一併籌建一個紅薯粉條的作坊出來，這紅薯粉條不管是做菜也好，做酸辣粉來當主食也好，皆是不錯，不曉得程掌櫃到時候有冇有興趣賣這紅薯粉條？”

“是西街。”程銳澤點頭，“這東街的確是最為繁華之地的，但東街鋪麵林立，多數是布莊，茶葉鋪，酒坊茶館，胭脂水粉，金銀金飾等，吃食菜蔬，肉鋪糧鋪，倒是在西街。”

“程掌櫃所說，我感覺極好，程掌櫃在做買賣上思路非常清楚，且極有設法。”莊清寧道，“鬆花蛋的買賣如果能讓程掌櫃如此來做，想來應當收成頗豐。”

且在縣城那耐久賣的話，租賃鋪子，辦理等又是一堆的費事事，隻怕作坊鋪子這二者難以均衡，莊清寧這精力也實在有限，怕也做不好。

能夠說是開上一個總店，再開簡易體驗店的做法。

莊清寧道，“不如我給你做上幾個餅來，一併就著吃，如何？”

“凡是在縣城久居之人，皆是曉得西街能尋到充足甘旨的吃食，且既是要售賣鬆花蛋、豆皮、腐竹等類的東西，放在西街也非常合適。”

雖說有張茂發這邊籌辦在鎮上開的酸辣粉攤，可即便買賣紅火，賣的量卻也是有限的，如果交給苗莊之人，隻怕也不見得能遴選獲得合適的人去賣。

就是方纔聽著酸辣粉這個東西，範文軒肚子裡頭的饞蟲給勾了起來，才惦記取留下來蹭晌午餐吃的。