第122章 開飯店[第2頁/共3頁]
接下來,老頭子又先容了紅棗燉魚腦,這是吃湯喝渣的,魚球紅苕羹,清爽而不腥膩,爆溜魚肚,用的倒是魚肚子裡白白的漂泊器官,又麻又辣又香,南瓜乾蒸魚腩,和一個側耳根魚骨湯。
P:實在寫種田大多是吃喝玩樂,以是不要怪我寫這麼多啊,這些菜大師實在都能夠試下,味道都不錯的,特彆是土豆炸魚菘,好吃得很,流口水....
本來是魚尾做的菜,之前劉明家的魚尾都是直接剪下來貼門上的,向來冇想過這玩意也能做菜,並且看這老頭的意義,這魚尾做的菜還很好吃的模樣,俗話說讀萬卷書不如行萬裡路,想不到在家裡也能曉得這些東西,看來和人交換是很需求的。
桌上彆的幾人紛繁笑道:“老爺子,就您這技術也算陌生的話,那我們可就更冇法活了,吃了您的菜,才感覺之前去飯店吃的有些索然有趣,把嘴都給養刁了。”
老頭子搖了點頭,“我本年都七十了,見的東西比你多多了,現在的人暴躁得很,乾啥都想著掙錢,還不顧人死活,衣食住行,特彆這食,最為首要,可也是最讓人痛心的,我實在是想不出有甚麼東西是冇有摻過假的,跟之前冇法比了。”
這老頭絕對是錢多了撐的,再加上閒得蛋疼,世民氣裡分歧以為。
彆人開飯店哪個不是在鬨市,這老頭竟然思惟這麼古怪,竟然把飯店開在鄉村,要曉得,鄉村人都是在自家用飯,就算宴客,也是在家裡,很人有去內裡用飯的,而如果把目標對準這些旅客,那也是很冇譜的事,一天賦百來人,說句不好聽的,萬一哪天劉明這清雅居黃了,那這店也就倒了。
劉明感覺這老頭子真是瘋了,莫非世人這一讚美就讓他找不著北了?雖說酒香不怕巷子深,不過這地比巷子深多了,一天就那麼點人,開哪門子飯店啊。
劉明點點頭,夾起一塊‘土豆條’來,確切,看著這菜很有食慾,普通炸的東西都會特彆的香,這個也不例外,香氣撲鼻,一口咬開,內裡有些涼了,可內裡卻還是熱乎乎的,這魚肉幾近冇如何嚼就滑下了肚,劉明吞了下口水趕緊又夾了幾塊在碗裡,道:“大爺,你之前是禦廚吧,如何做出來的菜這麼好吃?”
這老頭樂道:“哪有,我就是嘴刁,以是漸漸就會了,不過現在很少做了,好的村料太少了,就拿這魚來講吧,市場裡賣的魚多數都是吃飼料長大的,十來天