第209章 大賽開啟[第1頁/共4頁]
徐子萌一愣,打動得不可,本來隻是隨口一說的話,卻被老闆記在了內心……但是……
回到旅店,洛塵問她感受如何。
“啊,不成能吧,這但是國際性的美食大賽,來的不是米其林大廚,就是大旅店大餐廳的主廚。農家樂來的……你不會是在開打趣吧?”
黎家輝看在洛塵麵子上跟旅店打過號召,旅店同意在不忙的時候將廚房供應徐子萌利用。
正想著,便瞥見有兩名身穿禮服的事情職員走進歇息室,問道:“誰是徐子萌?請跟我們來一下……”
“對啊,這小女人甚麼來頭,那麼有本領?”
第二天覆賽,
徐子萌笑著講授道:“挑選肥嫩適合的小羊排,放在淨水裡浸泡15分鐘,洗淨後瀝乾水分,插手鹽、生抽、白酒和事前籌辦好的蔥薑絲,拌勻,醃製20分鐘;
說著,就要把打包的生滾魚片粥扔進渣滓桶,卻被徐子萌敏捷搶過,翻開就吃:“老闆,彆華侈嘛!我又冇說不吃……”
“將小排下油鍋用中小火漸漸炸透,撈出後瀝油;同時調配酸甜茄汁――這個很首要――醋、耗油、番茄醬、糖、淨水異化調勻――番茄醬能夠用現成的,也能夠本身製作,我就是本身用鮮番茄便宜的;
第一天初賽,
……
抬開端來,俏臉兒上暴露嚇一跳的神采,感受非常萌萌噠。
因為按照規定,初賽和複賽是不對公家開放的,僅由專業團隊運作和評委打分評比。
也不等徐子萌遞來筷子,直接上手抓起一塊吃進嘴裡。
洛塵不吝歌頌之辭,道:“子萌你真是天生的廚師,做的菜太好吃了。這肥嫩的小羊排裹滿酸酸甜甜的茄汁,外皮微酥又很緊實,內裡的肉鮮香軟熟,吃起來,既冇有羊膻味,也不油膩,越吃越想吃!”
瘦高男人皺眉:“我是問你,在哪個餐廳做菜?”
……
洛塵幡然覺悟,說:“哦,這是我剛纔出去街上看到一家粥店買賣不錯,就買了一份帶返來,籌算給你嚐嚐。你不是想研討香江美食麼?我感覺那種路邊小店,特彆是老店,最能代表一個處所的口味。”
……
洛塵鼓勵式地拍拍徐子萌的小腦袋,說:“早些歇息吧。彆太嚴峻,闡揚出你的普通程度就好。”
說罷,便將鍋裡的食品裝盤,端到洛塵麵前。
“不像,不像。”
徐子萌怯生生地答覆說:“雲……雲州……”
她摸了摸本身的小肚子,麵露難色道:“但是……我一邊做菜一邊嘗菜,都嘗飽了呢……”
徐子萌笑說:“老闆,你來得恰好,恰好幫我試菜。”
洛塵說:“哦,那冇乾係,是我忘了這茬……這又不是甚麼貴重東西,丟掉就行,下次我直接帶你去店裡吃……”
洛凡直接來到廚房,見徐子萌正在全神灌輸地做菜。