078做菜[第1頁/共3頁]
崔媽媽邊忙手上的事情邊不放心的時不時轉頭瞧瞧,見金昌元隻將那大鍋放下水煮上,就開端拿出稱一樣一樣的稱東西,好笑的搖點頭,這爺倆個也真能折騰,她還是頭一次見人這麼做菜的呢,如何還跟科學家做嘗試似的,連稱都用上了。
“冇事的,偶媽,我就在一邊看看,離的遠遠的,不怕的。”雖說金昌元拿著小稱一樣一樣的稱調料,看上去還是挺像樣的,可妙兒還是怕他連調料都認不全,在弄錯給煮壞了,還是在跟前盯著放心一些。
“可不,你不說我還真忘了,乖女兒,好棒。”金昌元數了幾片薑放進一邊的小鍋裡,等水開了以後將豬蹄撈出來,換水,籌算在放彆的。看菜譜上就那麼短短短的一句話還感覺挺簡樸的,可這麼真做起來,又是肚又是腸的一樣一樣的也挺費事的。
“那行,嫂子,我先去清算了,你也忙你的。”一聽崔媽媽這麼說,金昌元也不好再提走了,隻想著大不了做的好吃了,就向妙兒說的那樣拿出一些賣給客人,也當是補上這船腳電費了。
ps,韓娛至心好冷門,我寫的又是種田似韓娛,唉,另有人看嗎?親們,冒個泡行不。
“妙兒呀,彆燙著你,你過來做包飯好不好?”崔媽媽見金昌元不消本身幫手就持續做本身的活,見妙兒也往他跟前湊,怕金昌元毛手毛腳的碰到她忙禁止。
見他們買的多還給去了零頭,又多添了個豬蹄,以是他們返來也不消如何清算,本身再洗一遍,先用開水煮過一遍去一下腥味等著下鍋就好了。
“阿爸,水開了,該加這個了,加這個這個。”妙兒在一旁跳著腳批示,這道菜首要就是靠老湯呢,並且這是他們頭一次熬湯,今後就靠著這老湯漸漸入味呢,但是要經心一些。
“夠了就行,再大的鍋嫂子這裡也冇有了。”這鍋已經是她家最大的湯鍋了,東西做湯做粥用的,現在天熱了也用不到了。
“嫂子,要不我拿回家做吧!一會兒來客人了,我怕你這裡忙不開。”金昌元接過鍋這才發明要費事的事還多呢!這麼多菜要用水洗,一煮過來要幾個小時也是很多的電費,這麼一想起來到是他忽視了。
“冇事,有啥忙不開的,今兒就是紫菜包飯,我都做的差未幾了,不消那麼多灶,你用屋內裡阿誰煮就行了。有甚麼不消的我還能搭個手,你本身歸去弄,如果把這麼多質料做瞎了,多華侈呀?”崔媽媽性子開暢,也是個風雅不愛計算的,“彆跟嫂子這麼客氣,這麼多東西搬來搬去的做甚麼,嫂子還想沾叨光嚐嚐你的技術呢,你可不能這麼吝嗇。”
“瞧你說的,這有甚麼費事不費事的,用就是了,多大的鍋夠呀?我瞧著東西還真是很多,都是一道菜內裡的?那是夠費事的,你行嗎?”崔媽媽曉得金昌元家裡有些背景,也曉得一些大的家屬內裡菜都是很講究的,瞧著金昌元這大包小包的天然覺得是很龐大的菜,不免的有效擔憂他華侈東西,並且又感覺有些好笑,他們兩口人能吃多少,就算加上她們家也不過是五小我,如何能和他故鄉那麼一大師子比,還真是按他奶奶的食譜買的料,這要吃到甚麼時候去?怕一大部分都要華侈掉了。