1341 香筱遇到的難題[第1頁/共3頁]
王大根笑道:“都是自家種的,平時就留了一些,你要稍等一會兒,如果太累的話,就去客堂歇息一下吧。”
一說到老油,王大根內心當然是稀有的,幾次利用的油的確會有提味的結果,吃起來也特彆的香,這本來就是火鍋界公開的奧妙,並且是被消耗者所熟知與接管的。
“那就是老油出題目了?”王大根聞言後,隨口問道。
“香蜜斯既然這麼有自傲,那應當很輕易把品牌打響纔對啊!”王大根笑道。
聽到王大根話頭一轉,香筱反而不美意義起來,剛纔用飯的時候,她可冇少吃東西,就算她這幾年在都城哪兒也冇去,那也是吃過很多山珍海味的。要曉得天下各地的美食齊聚都城,都曉得都城人好吃這一口,以是想吃甚麼東西都冇題目。但是來到江雲以後,香筱才曉得真正的甘旨是甚麼味道,在都城吃的那些中餐完整就不在一個層次上。
這時,向婷也笑道:“王董,你做中餐是一絕,不過這火鍋嘛,可不是普通的人能做的,香香是裡手,你可彆到時候下不來台啊!”
“真的嗎?”香筱嬌軀一震道:“王董,你是承諾讓我加盟向漁頭了嗎?”
王大根一眼就看出她內心在想甚麼,因而微微一笑道:“香蜜斯剛纔冇少用飯菜吧,這個時候應當很飽纔對吧?”
“啊?”香筱差點冇笑出聲來,高低打量起王大根,一臉不信地說道:“王先生還會做火鍋啊?”
聽到香筱的遭受過後,王大根倒是對她挺賞識的,因而問道:“香蜜斯,你的題目我能夠幫你處理。”
“那麼你的意義是都城會統統的火鍋店現在都不消老油了?”王大根問道。
看她臉紅心跳的模樣,王大根笑道:“香蜜斯不要曲解,我隻是想說,人在吃飽的時候會對食品有種天生的討厭感,這個時候對食品的鑒定普通是負麵的,以是我想請你在這個時候咀嚼一個我做的火鍋!”
不過香筱向來都冇以大族蜜斯自居,反而在畢了業以後跟著她爸一起搞養殖,然後在都城有了本身的火鍋店,買賣不錯,三年開了六家分店,在很多人眼中,這就是勝利。
聽了香筱的設法後,王大根略加思慮,然後問道:“香蜜斯,你感覺火鍋最首要的是甚麼?”
“我……”香筱心頭一堵,苦笑道:“哎,王董能夠不曉得,除了底料外,另有一個最首要的啟事,那就是老油。”
香筱一笑,哼道:“如何能夠呢,隻不過人家高低都辦理好了,該用的還是用,消耗者也冇定見,那當然就冇題目了啊!”
因而,在接到告訴的第一天,香筱就告訴各分店,將統統老油全數清理,今後再不得反覆利用底油,包管每一鍋都是新奇的油。香筱曉得如許做必然會有喪失,隻不過冇有想到喪失這麼大,從清理後的第三天開端,停業額開端下滑,六家店的總停業額從兩百四十萬到現在還不到一百萬了,在利潤上就更不消多說了。這類喪失可不是普通人能夠接管的。