第五十三章 麵麵俱到[第2頁/共3頁]
“我是要吃她下的牛肉麪,老二,你此人平時挺端莊的,如何老是往歪的方麵想呢?”小飛倒打一耙。
這個時候吳江和蔡平的成績也都出來,他們兩人均是87分並列。
最後再下小麵收火,一氣嗬成。
“呸呸呸,瞧我這張嘴,一衝動起來就語無倫次了,我是說我想吃她上麵。”小飛當即改口。
光彩均勻,鮮紅爽口,輔以芫荽那股奇特的香氣。
“9分!”
他的做法是在鮑魚裡夾著幾根兒金絲麪條,將極品海鮮的甘旨融了出來。
92分已經算得上是一個超高的分數,這已經足以鎖定一個決賽的席位!
這小女人做的五香牛肉麪,天然不成能是平時在外邊小麪館吃的,牛肉要放大鏡才找得出來那種。
最首要的是就這麼小小的一碗,本錢就得上千,小飛深思著也就帶領才吃得起了。
蔡平嘲笑一聲,和吳江一起帶著作品到評委那邊磨練成色去了。
這本錢一樣不便宜,不說帶領,起碼也是校長阿誰級彆才吃得起的。
小飛固然焦心,可他畢竟不是掌勺大廚,也就隻要乾焦急的份。
離比賽結束另有最後5分鐘的時候,小飛一向存眷的阿雷西歐終究動了。
小麪館的牛肉不但肉質粗糙,並且纖維不均,大量的利用了增加劑,香味刺鼻且非常的膩。
這個時候不但是他們,大多數人都已經完工。
如果埋頭再看細心一些,那筋道的麪條彷彿也被浸入了黃牛那股陽光並且暖和的力道。
但她倒是清楚這些評委都是以峻厲著稱的。
那來自於最渾厚最暖和的呼喊,即便再是鐵石心腸的人都會被這股暖和所佩服。
評委們紛繁動筷停止著試吃,哪怕每人麵前隻要一個泡菜碟子那麼一丁點兒。
“10分!”
他可不待見。
這孫子做的是山珍百味麵。
老天,一碗再淺顯不過的牛肉麪竟然能夠做到這類境地。
他們入嘴的頃刻,無不閃現出享用的神采。
魯西黃牛肉質鮮嫩,脂肪均勻,肌肉纖維呈很較著的大理石斑紋,有五花三層肉之佳譽。
至於那緩緩披髮開來的濃烈香氣,悄悄一嗅,就讓人如同躺在溫泉的薄薄水霧當中。
“你這就更過分了,人家說不定還是黃花大閨女呢。”劉洋冇好氣道。
顛末經心的烹製,他也已經完成了此次的作品。
的確把一整頭牛的精華都融入了小小的麪碗當中,光是看了就能讓人食指大動。
這飽滿的光彩的確讓人慾罷不能,恍忽間聽到有牛的叫聲。
兩耳不聞窗外事,一心隻揉大麪糰,這也冇誰了。
而牛肉中以裡脊為最好,這小女人插手麪條中的醬牛肉,就是拔取上好的裡脊肉佐以五香料醬成。