第62章 狗都不吃！[第1頁/共3頁]

尤掌櫃特長比劃了一下大小。

另有一種湯餅，指的是麪條。

“花少，你可彆藐視這些豆苗，滋味堪比雞湯之鮮美。”

“花少，你可彆不信。許三官這些天都在研討近水樓的菜品，每天都會叫人偷偷疇昔打包幾份返來研討。要不，拿幾個菜上來給你嚐嚐？”

秦郵則是需求一天。

“我派人探聽過了，說是有一種叫味精的調味料，可我派人跑了一圈，不曉得上哪兒去買味精。”尤掌櫃憂?的道。

花子期看著麵前一盤豆苗，看著也冇甚麼特彆，撇了撇嘴：“就這？”

尤掌櫃冇有體例，隻能親身夾了一筷子送到花子期麵前，笑道：“少爺，你好歹嘗一口，杜蘅現在插手廚藝大賽，你得體味他的技術啊，知己知彼，才氣百戰百勝。”

花子期想到當時初賽的時候，杜蘅解釋刨冰的做法，先將生果榨汁，再將果汁放在冰塊冷凍，需求耗損的冰塊很多，本錢確切不小。

大多數的麪食，實在都能稱之為餅。

花子期看著尤掌櫃夾來的菜，無法的嚐了一口，他嫌棄的神采已經做出來了，但在那一頃刻，一種從所未有的滋味，在他口腔滿盈開來。

“這麼大熱天，如果從城外運冰過來，耗費應當很大，杜蘅另有的掙嗎？”

尤掌櫃號召身邊的伴計，讓他到內裡找小我，上近水樓買蒸餅。

杜蘅這廝使的誹謗計！

“廚藝大賽的決賽比的是熱菜，杜蘅有味精，而我們冇有，那我們就傷害了。”花子期憂愁的皺了皺眉，同時將豆苗端到麵前，“隻能在第二場將他拿下，讓他冇法插手第三場！他做麪食的技術如何？”

“會不會……是從城外運返來的？”

其他廣陵府的轄縣，應當不在杜蘅的考慮範圍。

實在是廚藝比不過啊。

“不但是買賣，那邊做菜肴的技術也比昔日見長，想是杜蘅傳給了近水樓的庖子和廚娘，凡是在近水樓吃過的人，必是近水樓的轉頭客，再也不到玉春樓來了。”

毫不成能賣給杜蘅，酒食行裡冇人有這個膽。

“小份多大，大份多大？”

“庖人的技術固然各有凹凸，但也不至於差那麼多，有你說的那麼邪乎嗎？定是你運營不善！”

冰塊藏在冰窖當中，就算熔化，以當時的時候算，不成能一整塊都化冇了，體積縮小了，但塊數還在。

就算庇護辦法再好，蒲月的氣候，超越一天的時候，冰塊也能化去大半。

冰塊賣給誰，不賣給誰，都是花子期說了算。

到了一個包廂，花子期靠著窗戶，能夠看到劈麵近水樓的樓上，淡眉緊皺：“這廝的冰塊到底從何而來？這也賣了好些天了，還冇賣完嗎？”

塊數冇有竄改。

城內的冰塊，能買的都被他買了。

但刨冰竟然這麼掙錢，買賣又豈能全讓杜蘅做了？

“城外？”

花子期拿著筷子，又夾了一口豆苗：“冇去番坊問過？番人的飲食與我們分歧，或許這些調味料是番人帶過來的。”