第一百六十二章魚吃羊（求訂閱！！！）[第1頁/共3頁]

場中和場下熱烈，評委席上也不甘掉隊，有一個主持人帶著拍照師，正給評委們做采訪，

“我更喜好第三阿誰做點心的，你看他捏的小天鵝，好逼真好敬愛啊！”

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因為不剖腹，以是必定要用到一些道具，道具就是一雙筷子，但如果直接用筷子伸進魚嘴裡，因為氣壓的乾係，實在是夾不出內臟的！

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以是李牧終究還是決定，就用牧場的兩樣產品做一道菜好了！

李牧從《婦女家常菜3000道》和《合用煲湯大全》中，就發明有兩道魚和羊一起做成的家常菜，一道“魚羊鮮湯”，一道“魚吃羊”！

然後李牧用左手把魚嘴捏伸開，右手抄起一根筷子，貼著魚嘴的右邊伸了出來，又從右邊魚鰓伸了出來，用筷子緊壓住魚鰓後，又用力再插進魚腹裡，一向插到靠近**處。

普通人接下來的步調就是要把魚剖腹取內臟，但“魚吃羊”這道菜，魚越完整做出來的菜味道越好，以是李牧決定不剖腹取內臟。

“你看那邊第一個廚師，他是在煎牛扒誒！味道好香啊，我最喜好吃牛扒了！”

“伍大師，現在比賽已經停止了兩個多小時，另有半個小時，選手們就將完成比賽，對於場下十個選手明天決賽的闡揚，你感覺如何樣？”

把內臟取出來後，李牧又從魚口注水把魚洗濯了一遍，然後放在一旁備用，接著措置羊肉。

剛纔李牧一邊去取做菜質料，一邊在腦海中尋覓有關於魚和羊的菜式，這才發明，實在莫明徒弟的說法是不精確的，固然魚腥羊臊，但也並不是冇有魚和羊做成的菜。

“我更加慘，我早餐就吃了兩個包子，但是看著場上他們正在做的美食，我又不想去吃彆的東西！”

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“我去，就不該來看這個美食大賽的，聞著這味道我好餓啊！”

在賽台稍做歇息後，李牧就開端取過牧場出產的虹鱒魚，先用刀背敲暈，然後去鱗洗濯潔淨！

把魚塞滿後，李牧又把鍋洗潔淨，鍋內放油加熱，先放入薑煽香，再放入裝有羊肉的虹鱒魚，中火煎到魚兩麵都金黃後，加一點黃酒，另有三碗水，燒開後改用大火稠濃湯汁。

然後李牧又用一樣的體例，將另一根筷子從左邊插進入，插到和右邊的筷子一樣深時，隻見李牧左手把魚握緊，右手握住兩根筷子，用力往順時針放向扭轉了兩三圈，然後往外一拉，魚鰓和內臟就如許都被筷子帶出來了！

忙完本身的過後，李牧才偶然候抬開端來察看賽場，彆的的選手也正在繁忙的停止著美食的製作中，估計也是差未幾完成了，因為李牧聞到賽場上空，已經升起了一股菜肴特有的香味，並且李牧還看到了賽場核心觀的人聞著這味道，很多都餓得直咽口水了！