第036章、菜係[第2頁/共3頁]

文熙穿越前喜好吃用料邃密，能吃出食品本味的南邊菜式，一開端就緊緊紮根粵菜徒弟四周；胡陳劉李四人是標準的北方肚子北方味，魯菜的蔥香蒜香醬香一出來就被吸引疇昔，胡陳二人身寬個高，往那兒一站就像山一樣，彆說是觀眾，就是攝像機也拍不到，最後陳教員和李教員做火伴，兩人看浙菜廚師烹調去了。

“對極了，分歧地區有分歧的飲食佈局，烹調的手腕也各不不異。老祖宗發明瞭炒(爆、溜)、燒(燜、煨、燴、鹵)、煎(溻、貼)、炸(烹)、煮(氽、燉、煲)、蒸、烤(醃、熏、風乾)、涼拌、淋等烹調體例，又向其他民族學習了扒、涮等體例，用來製作各種菜肴。那麼明天，我們的佳賓將會使出各種手腕，製作4道能代表處所菜的特性菜肴，讓大師一飽口福。讓我們掌聲歡迎北方菜係代表魯菜掌門人，南邊菜係代表浙菜掌門人、粵菜掌門人閃亮退場！”

“粵菜在外洋是中國的代表菜係，是能與法餐齊名的存在，天下各地的中餐館、唐人街也多數以粵菜餐館為主。粵菜做法比較龐大，邃密，費時，費野生，傳統的粵菜十大名菜有阿一鮑魚、廣州文昌雞、明爐烤乳豬、新龍皇夜宴、半島禦品官燕、清蒸東星斑、掛爐燒鵝、生拆蟹肉燴海虎翅、雁南飛茶田鴨、潮州鹵味。總之就是長幼皆宜、不管甚麼口味的人都能找到你喜好的菜式。”粵菜掌門人拍著胸脯包管，開打趣，天上飛的地上走的，就冇有幾樣GD人吃不了的東西。

因為是告白時候，耳麥是封閉狀況，幾位評委坐在台上聊著天，不時問候第一次錄節目標文熙是否適應，是以文熙壓根冇偶然候檢察體係彙集到的能量值。

告白時候即將進入倒計時10秒，現場導演高舉著“錄製開端”的小牌子從台下一溜煙竄過，台下還在分享美食的觀眾敏捷將手裡端著的一次性碗筷放下，文熙幾人也停止交頭接耳回到自個兒坐位上等著。

文熙見著三位掌門人的身高就能認出來了，魯菜掌門高大魁偉，浙菜掌門人體型苗條，粵菜掌門人比較虧損，比邊兒的兩位要矮上那麼一截兒。

“上有天國、下有蘇杭，我們浙菜居住魚米之鄉，物產豐富，比較有代表性的菜式有西湖醋魚、東坡肉、油燜春筍、荷葉粉蒸肉，叫花童雞、龍井蝦仁等等。明天要烹調的菜有四道，彆離是東坡肉、西湖醋魚、油燜春筍另有龍井蝦仁！”

文熙一本端莊的偷看著桌上的提詞器說話，隻不過行動隱蔽，直播特寫的鏡頭下也冇被觀眾發明。最後一句話文熙如果冇看提詞器還真說不出來，蘇菜併入浙菜的事情文熙之前都不清楚，浙菜是由蘇菜分化而來的，如何反而把蘇菜兼併了呢？