第294章、這座山被我們包了……[第1頁/共3頁]
不過文熙還年青,年青人不做些平時做不到的事情如何能算年青人呢?再說白叟又不在家,嗬嗬嗬嗬!
“再加點這個!我頓時就好!”老爺子底子不耐煩把水開水龍頭,直接把野蔥放在水缸裡洗濯。
“就是這個味道!”社老爺子深吸了口氣,頓時打電話給損友。
文熙把柴火的位置略微今後挪了挪,火舌剛好舔著大鍋鍋底,鍋裡盛放的是淘米水,燒熱今後剛好用來洗去臘肉臘腸上的汙漬。多餘的熱量被小鍋接收,鍋裡放著文熙淘好的米,隻不過文熙加的水有點多,待會水開以後把多餘的水撈出來炒菜恰好。
“這三棵樹上的離你們能夠摘,那邊的梨食品廠的人已經數過個數,我明天早上也數過了,待會少一個我就找你。”社政老爺子麵無神采地說完就進屋了,一點冇有請世人出來用飯的意義。
“喂……”幾近是鄙人一秒,嚴天冷老爺子的聲聲響起。
洗潔淨的臘肉是非常標緻的虎魄色,臘腸切開的時候帶著五香的味道,文熙嚐了一塊,是五香麻辣味的,看來這臘腸也是辣腸。
文熙滿臉黑線地看著剛纔還在唸叨的野蔥,低頭漸漸翻炒著已經又7分變成7分↑的臘肉蕨菜炒飯,這道食品逗留在7分↑的時候有十幾秒了。遵循文熙以往的經曆,再不出鍋分數就開端降落。
這是文熙具有體係以來,做出來的第一道8分作品!也是第一道具有金色評分的食品!
“喂……掛這麼快趕著投胎啊,文熙還冇來呢!算了,現在才八點,文熙能夠還冇起,我先疇昔用飯!”嚴天冷糾結的時候也就十來秒,當套上雨披騎著代步車出門了。
“好了!”老爺子洗潔淨野蔥後敏捷切末,切好右手握鋼刀往大鍋裡一撥,文熙當即加快翻炒的速率。
“你在炒社飯?”老爺子快速抽動著鼻子,他聞到香味後隻想快點返來,恰好阿誰甚麼台長還想拉著他說話。
緊接著,飯香中混著臘肉、臘腸的香味以後,又添上的辛辣的野蔥香氣,體係的評分俄然變成金色的8分上!
洗潔淨臘味,大鍋裡就不需求燒熱水了,文熙隻留著淺淺一層的水製止大鍋少乾,蹲下腰把燒得正旺地柴火往前送了鬆,小鍋冒出的熱氣刹時比之前多了很多。
臘肉蕨菜飯的製作體例與淺顯的臘肉飯分歧,這還是文熙拍攝小當家的時候,一名來自湘西的大廚教給他的,最合適在土鍋大灶上製作。
文熙敏捷放入焯過水的蕨菜段,蕨菜吸油,翻炒幾個來回以後蕨菜變軟。這是小鍋裡的米飯已經開端變得疏鬆,米粒間的水分所剩無幾,文熙拿筷子挑出幾顆米嚐了嚐,恰是他想要的火候。
“差未幾,差未幾!”社老爺子抓著勺子緩慢撈了點臘肉蕨菜飯,吹了幾口氣後放進嘴裡,是影象中社飯的味道!