5炸魚排[第1頁/共3頁]
醃好的魚片抹上蛋清在白麪裡滾一滾,順著鍋邊滑進熱油裡,“吱吱”的聲聲響成一片。葉湘的行動快,刹時就是十塊魚片下鍋,氛圍中的香味越來越濃,羅安仗著地理位置,就站在一邊眼巴巴的盯著油鍋看。
又拿了兩個碗,把薑洪買給她補身的十個雞蛋全拿了出來,把蛋清和蛋黃分離。野生雞生的蛋小,蛋白也少,十個蛋堪堪瀝了大半碗蛋清。
“不消謝,不消謝,不過舉手之勞罷了。”羅安有些不美意義,見葉湘要去端魚,忙道:“我來,我來,女人身子不好,您說要把這些搬到那裡去,我幫你拿疇昔。”
這回羅安也呆了,他自發洗的分量充足了,誰想這女人還讓他再洗兩個這麼多?這是要拿蔥當飯吃呢?
葉湘接過蔥看了眼,“魚多,還要多洗些蔥。”她想了想,道:“再洗兩個這麼多吧。”
葉湘把廚房牆上的籃子取下,拿出籃子裡裝著一斤白麪的布袋,盛了半海碗白麪出來,擱到灶邊待用。
令狐方是個典範的吃貨,一聽這話頓時兩眼冒綠光,口水都差點要流出來了,“一百多蒔花腔,女人都能做出方纔那湯的滋味?”在邊關呆了兩年多,他的嘴裡都快淡出鳥了。
看魚片醃的差未幾了,葉湘拿出幾片切了丁,彆的拿小碗盛了放到一邊待用,又把翠綠切沫擱進大碗裡備著。灶上的水一邊燒開了三鍋,葉湘都把熱水勺到擱在灶台上的潔淨木盆裡。直到第三鍋水勺淨,葉湘才減了灶膛裡的柴,擦潔淨鍋後,倒入小半鍋豆油開端炸魚排。
葉湘昂首看他兩秒,淡淡的回了句:“你冇見我在忙嗎?”誰像你們一群閒人,光動嘴巴不乾活。
“小女人,你冇事吧?”
葉湘把火灶燒了起來,洗淨了鍋加了水鍋水出來燒,又把要用的碗盤搬到大木盆裡。這些碗盤都是之前的人家留下的,有些都磕了口兒,不過葉湘明天能下地的第一件事就是把全部廚房都看了一遍,把碗盤一個個都洗濯了一遍,是以東西看著都很潔淨。葉湘用小爐子上的熱水把統統的碗盤又都燙了一遍,挑了個大盤子把竹篩裡的魚片挑出來。
“家裡隻要油鹽糖酒四味調料,才隻能做個那樣的湯,如果調料配菜都齊了……”葉湘昂首衝幾人一笑,“色香味俱滿是必定的了,至因而不是比剛纔的奶魚湯好喝,今後有機遇,你們吃了就會曉得了。”
不過驚奇歸驚奇,簷下站著看熱烈的五小我倒是誰也冇開口。
公孫旬道,“我說女人,你說話還帶大喘氣的啊?”
5炸魚排
羅安應了一聲就洗蔥去了。他倒冇覺幫葉湘一把有甚麼,他本就是個小廝,平時在外,主子有甚麼事都是他一手包辦的,再說小女人待人親熱,他聽著舒暢,洗蔥就洗了唄。