第兩百九十章 果味燒鵝[第1頁/共4頁]
弄完這一步,蘇若彤又在大鵝的腹腔內灌滿汁水,外層一層一層塗上醬料,最後,拿了一個超等大個的橙子,切成兩半,恰好塞住了大鵝腹部的開口,將它腹部朝上,用棉線一吊,穩安定定在烤叉上,放入烤箱。
直到賽方提示,離比賽結束,另有十五分鐘。
來的廚師裡不乏懂行的,他們決計避開瞭如許的鴨子,它的脂肪含量太高了,並且固然鵝隻要不到半年便出欄,但個頭乃至比淺顯長大的鵝還要打,實在是不太好摒擋。
最晚出來的,是李維寧,掐著點兒,離比賽結束時候另有五分鐘的時候走出大門。
蘇長青表情大好,說道:“今早晨我們開香檳慶賀。”
芳香的烤蒜味道,滿盈在評委們的唇齒之間,他們千萬冇想到,蘇若彤奉上來不但僅是烤蒜,烤蒜的心兒被挖空了,內裡塞了細碎的洋蔥蛋黃醬,然後又拚起來,陪著甘旨的綠葉蔬菜,一口咬下去,洋蔥蛋黃醬的特彆香氣,和烤蒜獨占的芳香,以及清脆爽口的綠葉菜,搭配成了讓味蕾幾近要爆炸的甘旨。
他們都想看看,明天的蘇若彤,又能給他們帶來甚麼樣的欣喜。
四周的選手都側目了,這大鵝,哪怕是他如許力量很大的男人,也做不到如此穩妥的高舉在空中,以是,他中間的選手是怪力蘿莉麼?
第二天的比賽,人還是很多。固然已經從近三百人減少到一百,一眼望去,還是是烏泱泱的人頭。
剩下的時候裡,蘇若彤開開合合烤箱稀有十次,每次的操縱都分歧,偶然候是改換鵝堵口的生果,偶然候則是莫名其妙的給鵝的身材上和內部刷一層醬料,偶然候,則是乾脆甚麼也不做,就讓烤箱門開一會兒。
他們這十幾小我,有一半兒多都落第了。明天一千多人蔘賽,最後隻會留下四百人,統統人都要有被淘汰的心機籌辦,看他們哭成那樣,一臉這就是天下末日的模樣,小林週一就煩躁。如許的人,如何配得上他們崇高的大和民族。
“很甘旨,你能給我們解釋一下你做這道菜的企圖麼?”
太氣人了,為甚麼這個女孩子能夠被評委們這麼細心對待,不就是擺盤擺的好麼,老天保佑他們通過初選,他們下一次必然也彆出機杼的擺盤。
“等成果吧。”蘇長青倒是底氣實足,他感覺,自家的廚師如果第一輪就落第,這比賽的黑幕也太大了,乾脆彆辦了。
世人歡暢的笑聲,傳遍了全部房間,但其他的處所,倒是幾家歡樂幾家愁。
明天的比賽題目,是肉類,廚師們需求用賽委會供應的豐富肉類跟土豆、豌豆等幾樣常見配菜一起,做出一道足以留下的菜肴。
這中間,她除了隔一會兒看著烤箱中的鵝外,獨一比較大的行動,便是製作了一份異化了芝士粉的豆蔻泥,還放了一點兒豆蔻在內裡,總之,是蠻奇特的搭配。那些塞口用的橙子、土豆、牛油果等等,也冇有被她棄掉,而是放在中間的小盤子裡,也不知等下有冇有效處。