第十章 佛跳牆[第1頁/共3頁]

“你想如何改？”蘇長青來了興趣，問道。

蘇若彤忍不住驚奇。她看那圖片中的菊花豆腐，豆腐絲大抵有三毫米到五毫米粗細，既不均等，也冇細到能穿針，之前她身邊服侍燒火的最低等僮仆閉著眼都能切得這比這個好。蘇家淺顯的廚師，竟然連這個都做不到麼。還是說，地球上的廚師刀工緻體程度都很差？

他感覺女兒的脾氣和已顛季世的父親太像了，當年父親也是如許的，因為廚藝好，就完整不曉得天高地厚，到底獨木難支，蹉跎平生，隻將蘇家菜館運營成一個名頭清脆的小蒼蠅館子罷了，連個像樣的學徒都帶不出來。

這個天下真的是太險惡了！今後她還如何麵對腐竹，豆腐，啊，對了，另有菊花酥！

蘇若彤嘩嘩翻了一動手上的菜單，這內裡大抵有一百多道菜了。

蘇若彤搜颳著原身腦筋裡的影象，轉眼有了定奪，道：“有一道菜，叫做佛跳牆，我們能夠做近似的豆腐，就叫做佛跳菊花腐好了。”

陽光從前麵的大落地窗打出去，帶著絲絲縷縷金黃，襯得蘇若彤微側的臉上被染上一層持重的金黃，一時候，蘇長青俄然認識到一件事：他的女兒是甚麼時候長的這麼大了呢，她那當真的模樣，看起來竟然比他還合適坐在那張董事長桌子背麵。

她奪舍前，哪怕洞府裡扔出去一盆剩菜，也有無數神仙拿重寶相求，這還是相對而言不那麼重視口腹之慾的神仙，凡人麵對吃的，定力更要差很多！她底子不信賴有好吃的擺在麵前，會有人不動心！如果有人不動心，隻能證明那不敷好吃。

聽了蘇長青一再的提起那道菜的菜名――佛跳菊花腐，陶羨的神采變得奇妙極了。

蘇長青是其中年人，不打仗網上的文明，不曉得這名字有多詭異，倒是還能瞭解。但是蘇若彤但是個年青人，正該最體味網上那些段子了，如何也如許。但是看她那平靜又理直氣壯的神采，又像是真的不曉得，他忍不住有些迷惑。

蘇若彤迷惑，接過來一看，原身的某些回想漲潮一樣湧上來，一下子淹冇了她的腦海。

“佛跳牆是用各種寶貴海鮮和肉類燉出來的，我們完整能夠將那些海鮮和肉類當配料，用紗布裹起來，留出大部分空間給菊花豆腐，讓它們在一起高溫燜煮。俗話說，千燉豆腐萬燉魚，豆腐能夠吸滿佛跳牆的湯汁和香味，並且如許燉出來的豆腐塊，也會比較硬，更加好切。最後一步，用佛跳牆的湯汁調和今後做菊花豆腐的底，而不是用清湯，這就是佛跳菊花腐了。”蘇若彤說道。

一時候，蘇長青的內心生出一種難言的滋味。

正在這時，辦公室的門被敲響了，秘書在內裡說道：“蘇董，陶先生來了。”

她哦了一聲，微微低頭，指著上麵的菊花豆腐羹：“這道菜看起來很不錯呀！”