第一百七十五章 燒鹿尾[第1頁/共4頁]
固然她看起來還是冇甚麼神采,但是對她已經很熟諳的陶羨內心倒是格登一聲。
隻是把學曆當作是所謂的嘉獎,拿錢買來滿足人的虛榮,可不是蘇若彤要做的。她真正想做的,是讓這些廚師們進步一下素養。
因桌子是蘇長青訂的,要蘇長青在前台確認之前點的菜。蘇若彤對蘇長青道:“爸爸,之前點了甚麼我都曉得,我來確認吧,你去和師父們一起先進包間。”
她這話說的有些莫名其妙,現在是下午四點鐘,歇息甚麼?就算真有人累了,現在去睡,但一個多小時後,頓時又要吃晚餐了,底子不能好好歇。
講真,現在廚師的薪水,特彆是蘇氏酒樓的廚師的薪水,放在全部中原,都是很客觀的,不低於那些拿年薪的淺顯白領。但是放在內裡,很多人還是看不起廚師,除了固有的一些掉隊看法的影響外,廚師本身也要負必然任務。
一想到那圖片上的燒鹿尾的分量,再乘以十,陶羨的胃一陣陣抽搐!特彆是,那菜如果不好吃,還要吃那麼多,他會不會還冇吃完就吐了一桌子?
聽到蘇若彤的話,大師不由得一起笑起來:“陶羨,看來你是真的很喜好吃燒鹿尾啊!”
蘇若彤冷不丁插言:“對的,如果做的和包徒弟一樣好――或者哪怕比不上包徒弟做得好,但是大師都感覺能夠,那就冇題目。如果我們感覺這燒鹿尾不好吃,就讓陶羨哥哥吃了統統的吧。”
剛纔傾銷出去這燒鹿尾的時候,蘇若彤較著感遭到前台蜜斯內心鬆了一口氣,明顯這道菜並冇有她說的那麼熱點,或許乃至是明天的滯銷菜,為了清空廚房存貨,才用心保舉給冇來過的客人――特彆是看破戴打扮很有錢的這兩位客人。
“那如果不好吃,你就全包了吧,可不能華侈。”蘇若彤淡淡的看著陶羨的眼睛說道。
蘇氏酒樓也賣鹿肉,對鹿肉的代價,蘇若彤很清楚,這美滿是在坑冤大頭。
蘇若彤心中升起一股憐憫,固然每份燒鹿尾隻要這二兩肉,十份加起來,倒是兩斤,特彆是這菜一看圖片,蘇若彤就曉得必定是重油重鹽的紅燴菜,吃一斤頂彆的肉三斤。
才一進門,蘇若彤就道:“爸爸,菜單確認好了,那邊的鴨子和點的炒菜頓時就會上來。對啦,前台蜜斯保舉一道燒鹿尾,說是滿漢全席裡的名菜,我和陶羨哥哥給大師一人叫了一客,陶羨哥哥說,如果不好吃的話,他就把燒鹿尾全包了。”
前台的辦事蜜斯聞聲蘇若彤的話,笑眯眯先容道:“這位蜜斯,我們比來的確出了幾道新菜,取驕傲漢全席,您看,這一道燒鹿尾比來人氣特彆高,膠原蛋白含量滿滿,美容養顏,味道非常棒,又是傳統的中華名菜,您這邊是十人訂餐吧,加十份燒鹿尾,如何樣?”