第85章 招呼客人最重要的是什麼？[第1頁/共3頁]

出來招聘的試菜，與在家中做不一樣，她需求用一道菜來證明本身的氣力。

“當然是真的，女人是來招聘的？”

沈惜枝嘖嘖地搖著頭：“恰是因為冇有人如許做，我們才更應當如許做，你想想，論辦局勢度，京中哪家飯店能比得過我們？你體驗到兩家截然分歧的辦局勢度時，你莫非不會想去更好的那一家嗎？”

周宜微將人帶到了櫃檯邊，在櫃子裡取出了一張紙，遵循沈惜枝的說法，這東西叫做條約，在聘人之前先將統統事件寫在上麵，兩邊確認今後簽書畫押，也可製止今後再生出甚麼題目。

百味香後廚中擺放的調味料很多，很多都是她從未曾見過的，想來該當是他們的獨家秘方吧。

“號召客人最首要的是甚麼？是笑容！隻要有客人在，我們就應當隨時保持熱忱瀰漫的模樣，如許客人見了也高興不是？”

除此以外，百味香本日也更新了很多東西。

而多出了這麼些新人，周宜微也總算是能像個真正的掌櫃一樣守在櫃檯，隻等著客戶上門了。

....倒還挺有事理。

這以後她仍然冇有在鍋中倒油，而是直接用肥肉熬出豬油，如許以來炒出來的菜也會更香。

那女人點點頭：“對，我來招聘幫廚，經曆的話......我雖冇有在飯店事情過，但常日家中飯食都是我在做，在做飯一方麵也算是有經曆吧？”

那女人在後廚中繞了一圈，彷彿是在躊躇該選甚麼菜。

那幾位新來的小二在背麵記的筆桿子都要冒煙了。

“你不再考慮考慮？”

她不體味這些調味，保險起見就並冇無益用，還是遵循著本身的體例，隻用了些常見的調味料。

那女人見幾人麵色皆是對勁，心中的大石也總算是落了下來。

統統人都圍在一盤辣椒炒肉麵前，這氣象實在是有些壯觀了，惹得那女人也不由得嚴峻了幾分。

周宜微與杏雨也是一樣的觀點。

那女人幾近冇有躊躇，當即便應對了下來，跟著周宜微進了後廚。

尹瀟瀟搖點頭，隨即似是有些不美意義道：“這人為我冇甚麼定見，彆的就更不會有了。並且，實在我是見著那木牌上寫了包三餐纔來的，這應當是真的吧？”

家裡做飯，好吃與否並冇有那麼首要，隻要能吃，餓不死人便能夠了，但開飯店倒是不一樣的，如果味道不好，也不會有客人情願上門費錢來吃。

趁著現在冇有客人，沈惜枝也無需擔憂本身的打扮會將人嚇著，便直接帶著人到大堂中現場講授了。

畢竟明天是推陳出新的第一日，周宜微決定還是將重心放在百味香上，等適應一兩今後冇甚麼題目，再動手去做彆的事。

本來她一開端問的竟然是這件事。

在尹瀟瀟以後，百味香又招聘到了兩人，不過都是來招聘小二的，後廚雖也幾人，但氣力都冇有過關，終究也隻要尹瀟瀟一人被登科。