第119章 魚腥草[第1頁/共3頁]
剩下冇挖的魚腥草另有很多,今後想吃隨時都能來。宋陽把這個處所緊緊地記在了內心。
宋陽遴選比較細弱的根莖挖了兩個多小時,少說也收成了五六斤。不愧是野生的,抓起來一聞,那股特彆的香味比野生蒔植的濃烈多了。
獲得考證後,宋陽冇有在原地多做逗留。既然出來了,總要在山上四周看望一番。彆的不說,如果能碰到野兔、野雞,或者找到竹鼠的洞窟,那都是不測之喜。
也正因如此,它成了雲貴川渝地區的特性菜肴,乃至被一些人奉為“魚腥草之神”,還傳播著一句略顯誇大的話:老表,魚腥草之神會庇佑每一個西南的孩子,魚門!
在宋陽看來,任何拋開劑量談毒性的行動都是無稽之談,砒霜不還被用來美容養顏嘛!
此時已經入秋,長在內裡的心形葉片已經變老,不能再吃了,還開了很多紅色的四瓣小花,花蕊呈黃色柱狀。
**想著,用油桐果榨油贏利倒是其次,主如果他那寬廣標緻的石頭屋子。山裡潮濕,特彆是到了雨季,雨能斷斷續續下好多天。這麼好的屋子,內裡的木料也得好好保養。
**點點頭,催促道:“中午餐給你留著呢,從速去吃!”
明天能在這裡見到這麼一大片,密密麻麻地放開了七八平米,實在是可貴。挖歸去的話,充足吃好幾頓了。宋陽當即放下火槍,用開山刀砍了一節木棒,簡樸削尖後,就著魚腥草的苗開端采挖。
但是,在喜好吃魚腥草的西南地區,這裡的人大多是它的忠厚擁躉。很多人乃至都不曉得魚腥草另有個名字叫折耳根。也不曉得小時候是如何稀裡胡塗地被父母喂下第一口這味道獨特的食品,彷彿天生就風俗了這類奇特的口味。
宋陽強忍著不適,耐著性子折了一根小樹枝,在這片地區扒開鬆針和香獐子的糞便,細心翻找起來。
魚腥草,這名字一聽就帶著奇特的氣味。它作為南邊地區常用的天然草藥,有著上千年的利用汗青。不過,從傳統上來講,把它當作常用食材的,主如果四川、貴州、雲南以及湖南西部等少數地區,其他處所很少將其作為蔬菜或香料食用。
毫不誇大地說,對於蜀地的很多人而言,魚腥草也是一道“拯救菜”。簡樸醃製一下,乃至甚麼調料都不放,隻需加點鹽,就能激起出它彆樣的風味。
也正因為如此,村莊周邊已經很難見到這類野菜,幾近都被挖絕了。哪道田埂上有,哪片水溝旁有,大師都記得清清楚楚。每年魚腥草剛冒出嫩葉,就被人采光了,隻留下一些藐小的斷根,在適合發展的處所艱钜存活。
先把這些放著,等天陰下雨乾不了彆的活兒的時候,再來把它們榨成油……彆擔憂,屋子內裡打傢俱的錢,等賣了阿誰熊膽就夠了。”**一小我在四周活動還行,深山裡就分歧適他再去了。