第11章 酥炸雞蛋[第4頁/共4頁]

拍照的人湯芫認得，彷彿是她黌舍文學社的，比她低一屆，平時醉心拍照，和幾個師兄還搞了個網站，叫“陵鎮在線”。

客人敏捷接過，也不怕燙，一口咬下去，“哢哢哢”的幾聲，隻感覺口中的雞蛋酥脆非常，雞蛋的香味滲著雞湯的餘韻，堅固內心和著脆皮，被酸甜恰當的醬汁包裹著，他口中的津液大量分泌，冇幾口就把這個炸雞蛋吃個一乾二淨，連醬汁都冇剩下！

如許一來，幾近鎮上的小年青，或者來鎮上讀書的門生都曉得這個論壇，乃至鎮上很多中年的大媽們，家裡有小孩子的，都讓小孩子上論壇賺積分，換個超市優惠，固然都是十塊五塊的券，並且要買滿八十塊才氣用，但是這對於家庭婦女們來講，動脫手指頭就賺到的積分，不賺白不賺嘛。

既然是土灶的外型，就必定要有火有鍋，鍋邊有菜纔夠味道！

林惠敏嚇了一跳，站了起來，本著伸手不打笑容人的原則，謹慎翼翼地問：“大哥，乾啥啊？”

這內裡，料酒、香醋、白糖、紅糖都是湯芫從“菜譜”裡買的。

有人就忍不住問了：“大姐，這雞湯真香啊！用來乾啥的呀？”

此中一個攤主是個流裡流氣的男的，做的是涼粉攤兒，他麵色陰沉地朝湯芫的攤子走了過來。

這也是她不消花生油的啟事，花生油香，但味道霸道，輕易粉碎雞蛋本來的香味，植物油恰好，味兒淡，炸出來的食品色彩標緻。

那頭林惠敏把大鍋端去一邊，在煤爐上架另一個鍋，往鍋裡插手一大勺料酒，一大勺香醋，再插手白糖、紅糖炒起了糖色。

“好咧！新菜來一份！”

那五大三粗的男人卻俄然蹲了下來，哭喪著臉說：“大姐啊！能給我過兩招不？昨晚你那炒米粉把我口水榨乾了，今晚你們的客人又把我攤子給淹冇了。我家裡有個娃兒嗷嗷待哺，另有個老婆看我買賣差就嗷嗷大哭啊！大姐，你看你能給我過點招兒拉拉買賣不？”