第11章 酥炸雞蛋[第4頁/共4頁]

大師夥一聽，都說要等，湯芫苦笑著說：“這雞湯得熬上一個半小時呢。”

林惠敏把炒米粉都送疇昔的時候，看著大師坐哪個攤兒的，都多少點了阿誰攤兒的東西，每人點的未幾，但是人多啊，這一來，就大師都有買賣了。

湯芫這才把飯盒和筷子遞給客人：“這是您點的酥炸雞蛋。”

“對對！來這兒坐著吃米粉，隨便坐！”

林惠敏一聽，歡暢得不得了：“真的？那我們從速給人家炒個最足料的米粉！”

林惠敏嚇了一跳，站了起來，本著伸手不打笑容人的原則，謹慎翼翼地問：“大哥，乾啥啊？”

林惠敏一看，四周另有賣豆花的，煎餅果子的，烤串的，她就站到步隊邊上去，先是感謝大師來幫襯。

這些糖剛一炒起泡，四周的客人都聞到一股酸酸甜甜的味兒，酸的開胃，甜的惹人入勝，讓人慾罷不能地一口接一口吸著這奇特的香氣。

他對著“灶口”的位置蹲下，從下向上拍，讓“灶邊”恰好遮住了汽爐，剛好能看到灶、火、鍋和菜。

湯芫笑著點點頭：“必然給他留一份。”

一開端就拍照的師弟吃了一份免費的炒米粉，一聽另有新菜式，也不走了，大熱天的，就在中間等著！

這邊湯芫把蛋打均，在蛋冇打起泡之前，就把蛋撞進鍋裡的湯內，雞蛋刹時就接收著鍋裡煮得起泡的湯汁。

大師都把視野都紛繁投向湯芫，湯芫奧秘一笑：“這是今晚的新菜，籌辦等雞湯熬好了再跟來的客人說的。”

直到湯芫和她媽媽把一盆盆食材都擺好，汽爐打著火，架上鍋，他才茅塞頓開地蹲下拍照。

湯芫把雞蛋翻了個麵，輕撥幾下，敏捷撈起，在中間的漏勺上把餘油瀝乾，放進塑料飯盒裡。

這時來了一名客人，一看桌子上的盒子都空了，非常絕望地說：“今晚冇有米粉了啊？”

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她對勁地收起菜譜，早前在彆的攤子等著的客人都圍了過來，不但要點來吃，吃完還要打包。