第十六章 冇有蔥的蔥花餅[第1頁/共3頁]

無法為了美食的二人隻得每小我分了一些麪粉又開端了捏泥人之旅，隻不過李恪也在李愔和高陽身邊揉著並指導著兩人的揉麪技能。比如揉麪要順著一個方向揉，如許的麪糰輕易上勁等等

李恪抓起一把麪粉，固然開端看了大要的麪粉冇有粗粒，但還是需求手去感受上麪粉的粗糙程度，確認麪粉的細緻度的確能夠達到本身做餅的要求後，這時隻見兩個小腦袋在本身的身邊長頸鹿普通伸著。

被拍亂髮髻的高陽一臉不歡暢的清算了下本身被拍的公主髻，嬌聲哼道：“皇兄你又笑我，餅是餅，餅粉是餅粉嘛，這兩個東西長得就不一樣，我如何認得出來。”中間的李愔也在一旁點著頭附聲道：“是極，是極，合浦姊姊說的對。”

高陽和李愔頓時不悅，兩小我端倪傳情以後，同時滑頭的說道：“皇兄我好累哦，能不能不揉了，這個餅好難做哦。”說著還想上來蹭蹭李恪的袖子，活脫脫一副藍瘦香菇的模樣。

唐朝夏季的綠菜隻要溫泉地帶纔會有些許出產，本身也是仗著皇子的身份才氣弄到一點，以是也不成能在這臘月寒冬的時候去再找些其他的綠菜。想到這裡，李恪不由服了，彆人家的穿越各種順風順水吃大餐，如何本身吃個蔥油餅都能冇蔥，這不是活脫脫的吃便利麵冇調料嗎？

李恪看著他們揉捏著麪糰，想起宿世本身小時候做為皇室子孫，從小就被灌輸各種品德，禮節，政治這些有的冇的。天然也是冇有這麼歡暢的童年光陰。但是有些東西作為一個旁觀者反而能更加享用這類舒暢。

李恪那裡不曉得他們的謹慎思，因而今後一大步避開他們，板著臉道：“不揉等會但是冇有美食吃的哦。”

李恪並冇有第一時候拿出堿麵，而是找自家的廚頭拿了點老麵頭，老麵頭這個東西以餅為主食的唐朝人還是有的。化開老麵頭以後，李恪往中間一撇，見李愔和高陽正在捏泥人一樣的玩著本身盆裡的麪糰，兩小我臉上身上都沾了很多麪粉。

隻是是這類老麵饅頭現在並不存在，唐朝的蒸餅固然和饅頭近似都是麪粉製作然後用蒸籠蒸製，但是並冇有插手堿麵，以是天然發酵的麵蒸出來不免發酸，李恪籌辦發一點插手堿麵中和後的麵來做饅頭花捲。

等看到彩月拿來中午殘剩的食材，李恪眉頭一皺，因為做蔥油餅最首要的蔥並不在內裡，因而問彩月道：“中午用來做蘸碟的小蔥冇了嗎？”

李恪見二人揉的差未幾了，就點點頭，籌辦去拿殘剩的食材來做各種餅食，因而道：“麪糰放好後，要拿一塊濕布擋住。”並對門外的彩月叮嚀道：“去把中午的食材拿一些過來。”

“殿下，中午蜀王殿下加了好多次蘸料碟，翠綠都已用完，不過還剩些蔥白。殿下如果要的話，婢子這就去取來。”彩月答道。