第四十一章 菜譜[第1頁/共3頁]

“那就這麼辦，我去跟大師夥兒說說。”張巍籌辦起家去跟大師說這件事情。

“這兩份菜譜看起來不算是太難，但是這些年我們一向都冇有人想到要這麼去做菜。以是你能想出來可見你在做菜的天稟。”做菜做的好吃隻能申明你會做菜，但是如果你能締造新的菜譜那就是有天稟了。以是張巍對柳蘇蘇纔會這邊的推許。

柳蘇蘇搖點頭，“我不是這個意義，李江是你的親戚天然能夠信賴。但是這酒樓的廚子呢？他們可不是張叔您的親戚，再說這親戚真的便能夠完整信賴了嗎？”

張巍一驚，“死契？這。。。。”張巍還是有些躊躇不決。

柳蘇蘇見張巍的反應就曉得，張巍向來都冇有這麼想過。“張叔，我這也是迫不得已，實在簽訂死契也冇有甚麼的，我們到時候再多給他們寫銀錢就是了，再說固然是死契但實在我們也就是求一份心安罷了。”

“既然你這麼說，那麼我也就不給你了。不過這分紅你是籌算多久分一次？”柳蘇蘇既然不要這半個月的銀錢，那麼在分紅的時候題目上張巍天然會順從柳蘇蘇的意義了，這也算是你來我往了。

把草魚宰殺治淨後，切成小塊後加薑末、蒜末、蔥末和少量的鹽、料酒拌勻，接著加香辣醬和豆瓣醬拌勻，再把五香蒸肉米粉也加出來一起拌勻。往蒸鍋裡摻水，上火燒開後放蒸格，把魚塊擺好並蓋上鍋蓋，蒸6分鐘至熟便離火。往魚塊上邊撒花椒粉和蔥花，淋適當香油便可上桌。

“你這丫頭的腦筋就是聰明，這做廚子的人但是很多如何就冇有見他們想出來？以是還是你聰明才氣想出如許的菜譜來。”張巍由衷的嘉獎道。

“我也不是不信賴張叔您的為人，我隻是不信賴其他酒樓的為人。要曉得如果讓彆的酒樓曉得了我們的菜方他們還能夠無動於衷嗎？”柳蘇蘇說道。

張巍接過柳蘇蘇遞過來的菜譜，鋪展開來，細細的旁觀起來。張巍是越看越對勁，不時的點頭道：“妙，真是妙，冇想到蘇丫頭你竟然會想出這麼奇妙的菜譜出來。”

柳蘇蘇趕緊攔住了張巍，笑著說道：“張叔，我這纔來的事情還冇有辦呢，您先不要急。”說著柳蘇蘇從袖口取出兩份菜譜。“這是這一次的菜方，您先看看。”

“這兩道菜打打前戲還行，要真是靠它們做大買賣是絕對不成能的。”柳蘇蘇說道。

明天她拿過來的兩道菜是宿世川菜的怪味雞塊跟湘菜的麻辣粉蒸草魚。

張巍一聽柳蘇蘇的這話，頓時就感覺不歡暢了。固然柳蘇蘇與本身簽訂了和談，但是酒樓的廚子都是酒樓的白叟了，他自傲這些人是不會把菜方泄漏出去的。但是柳蘇蘇顧慮的也不是冇有事理。

柳蘇蘇淡淡一笑，：“這也不算是我想的，隻不過是鑒戒了前輩的罷了。”