050月餅生意[第1頁/共3頁]
二柱媳婦聞見的就是乾果的香氣,咬了一嘴,麵前一亮,“好吃,甜的不膩口,並且還軟,皮也好吃,有雞蛋味兒”
她點點頭,“目前來錢最快的,也就是這個了,竇家不給我們信,我們不能空等著,以是,等著吧,這段時候,我們揣摩出月餅咋的做,倒是能掙筆小錢”
“還能有啥,都雅點的,就是印著月餅兩個大字,皮上用梳子或者是筷子印出點斑紋來,我說唐晚,你問這麼多,還冇跟我說你到底啥設法呢”
五仁籌辦的葵花籽、花生米、黑芝麻、核桃仁和葡萄乾,像是前四個,還略微好弄好點,但是這葡萄乾,還真難堪了她,最後想了想,歸正也是嘗試階段,葡萄乾冇有就算了。
“那月餅啥滋味,嫂子你還記得嗎?”唐晚越聽,眼睛越亮,看來,趁著這段時候,在月餅上做文章,真的不是胡想啊。
“你是說,時候來了?啥意義,是要我去找布嗎?”二柱媳婦對款項有種天生的敏感,這會早就不是剛纔孔殷火燎模樣,一副非常感興趣的模樣。
頓時攪拌好的麪粉不能用,得蓋上籠布靜置兩個鐘頭才行。
花腔子弄出來了,如何做模型還真難為了她,厥後被張爸曉得了,哭笑不得,打著包票答允下來做模型,唐晚這纔有精力去做月餅餡。
這麼做的目標是讓蒸汽不至於翻開鍋蓋子。
唐晚信賴,這管帳劃經濟,啥都不餘裕,家家戶戶想要送月餅,難度至心不小。
“這就成了嗎?”一下午的工夫,兩小我都在忙活這個,以是最後查驗服從的時候,她有點慫了。
“嫂子,我先問問你,比來是不是將近中秋了,你在想著給孃家送禮?”
月餅普通是分紅廣式月餅和北方月餅兩種,廣式月餅她也冇本領做,隻能弄這些最簡樸的五仁。
“月餅票啊”唐晚還冇見過那是啥東西,說話間,語氣透著些獵奇,“那長啥模樣?”
唐晚摸著下巴,笑眯眯望著她。
“行不可一會出鍋了不就成了?”唐晚內心也是七上八下的,她之前聽白叟們說過,這月餅大多都是防到做熏腸特地蓋的窖子裡燻蒸的,做出來硬邦邦,吃起來老吃力了。
如果不是剛纔盧衛平來這隨口說了一嘴,唐晚也不成能遭到開導。
大鐵鍋刷洗潔淨,上麵放上篦子,再將月餅擺放上去,找來鍋蓋將這蓋的嚴嚴實實,又用毛巾和籠布,凡是能用的上的東西,全都塞到鍋沿上,頂部蓋著鍋蓋,再壓著一把大刀和幾個大瓷碗。
“這能不能行啊”二柱媳婦看唐晚做的敏捷,內心說不出是啥滋味,下認識的想信賴她,卻又帶著些許的驚駭。
二柱媳婦被她這笑容弄的雞皮疙瘩都起來了,半晌後才反應過來,“你問我這麼多月餅的事,難不成,是想弄這個?”