第305章 真香[第2頁/共3頁]
徐戰役呢,又是個慢性子。
估計要等生了娃,纔會規複吧。
大部分都是把這些蟲子當作藥材來利用。
放入鍋裡,油炸一下,便能夠了。
外焦裡嫩,看上去便讓人忍不住嚥了咽口水,想要吃上一顆。
打撈上來以後,往油炸好的葛蟲上,撒上一些烏黑的細鹽。
但如果火候過了的話,吃起來更是難吃。
油炸了葛蟲,剩下的油,何春花直接用來燒雞油菌了。
“爸,我感覺吧,這些葛蟲固然是有點少,但實在,你要想想,現在都已經到了春季了,很多葛蟲都變成了甲蟲,我們這收成,已經能夠稱得上是相稱不錯了。”
他們的媽媽,何春花就是刀子嘴豆腐心。
“媽,你放心,我給你留了一些的。”徐清風開口道。
以是排序方麵,葛蟲放在第一名。
“叔叔,為啥我們人連蟲子都不放過?”徐佳佳嘿嘿一笑。
隻要炸到恰到好處,纔會酥香脆鮮,不管是色香味,都是俱全的。
何春花在世人說話間,已經把這些葛蟲打來了水,略微洗濯了一遍。
恰到好處,四個字,便能夠難倒90%以上的廚師。
不但是他,統統人都感覺有些少。
雞油菌這道菜,也是需求很多油的,不然的話不好吃。
不是統統蟲子,都能夠吃的。
徐秋生和徐清風笑而不語。
還是能夠接管的。
實在吧,這類環境又不是第一次產生。
“兒子,你看看你媽...”徐戰役攤了攤手,表示無法。
倒也不需求多洗甚麼,因為這葛蟲白白嫩嫩的,身上都很潔淨。
比如說,味道好,亦或者是能夠入藥。
葛蟲最好的吃法,就是現炸現吃,可不能等放久了再去吃,那樣的話,口感就會打個扣頭。
可差未幾都到飯點了,眼下再去山裡找葛蟲,已經晚了。
這年初吃蟲子的還是少。
徐佳佳固然感覺,這葛蟲看上去不那麼討厭,但也隻是感官上的,一想到要吃,她還是把頭搖成了撥浪鼓:“不不不,叔叔,我不吃。”
徐清風他們打小就餬口在長白山,這裡可謂是動植物的王國,以是,他從小便跟山裡的各種蟲子打交道。
略微等水瀝乾,何春花便開端起鍋燒油了。
本就未幾的葛蟲,還要好幾小我分。
葛蟲被炸熟了以後,身子伸直在一起,看上去跟剛纔下鍋前的模樣,彷彿兩種生物。
除了葛蟲外,另有很多蟲子,也都挺受歡迎,比如說馬蜂的蜂蛹,五鬥米蟲,另有蠶蛹,知了猴等等。
就像是後代的舌尖上這個綜藝節目,內裡有一句很典範的台詞,那就是:最高階的食材,常常隻需求簡樸的烹調體例。
這葛蟲便也如此。
剛纔那白花花,爬動的蟲子,她看著就很膈應,可駭,噁心,但油炸完了,彷彿她也能夠接管了。