No.13 奇怪老頭黃金蝦[第2頁/共3頁]
男人瞅唐靈夠不著鍋子,竟然跑外頭搬來個小板凳,四條腿砰得往地上一砸,“你們看好了,本蜜斯做菜比你們強!”
“無所謂,他給錢,我做菜,天經地義。”唐靈手巧,一盤蝦子又剝好了。
吱~
四周人一看,食為天甚麼時候換廚子了?
“彆鬨了,小妮子。你連鍋都端不動吧,這但是好幾斤重的大鐵鍋。”廚子哼哧哼哧抄了幾下菜,“你懂甚麼叫炒、燒、燉、炸、蒸、煎?”
男人們在後廚忙活,見唐靈又返來了,紛繁扣問,“是不是有人點了你那蝦子?”
唐靈擼起袖管,站在凳子上,吃力地抬了抬鍋子,少說也是十斤重,看來翻菜不能靠抖鍋,得靠鏟子。
“女人,你這菜真是你做的?”聲音從最角落傳來,唐靈一看,那老爺爺仙風道骨,年紀越大,卻看著越精力。
幾個男人不平,但還是有人想雞蛋裡挑骨頭,用心吃上一隻,剛想說出攻訐的話,成果滿口鮮香酥嫩,好吃得甘拜下風。
油星子漸漸滾蛋了,蒜塊炸出狠惡的熾香,蝦子就這時候放出來,刹時金黃燦爛,外皮酥嫩,這時候放醬汁,鹽花,一丁點糖調味,出鍋!
“勞煩女人了,此後咱主子長居永樂巷,今後還望女人來我們府上做食,有重金相謝。”
她手拿菜刀,不費蠻力,抓起蝦子悄悄一劃,黑線勾出,再一劃,整條蝦殼完整脫落。這刀工,冇十年,拿不下來。
這桌子有個娃娃饞嘴,一眼就曉得甚麼是好東西。倉猝一筷子將蝦仔放進嘴裡,竟好吃的不肯吞下去。
“你.....”男人說話的聲音極小,“你這小娃娃如何能夠......”
“不但有人點,還出了一兩黃金。”唐靈樂嗬嗬的,見錢眼開。可有個一向不說話的矮廚子神采不對了,“女人啊,那是個白鬍子老頭吧?他可不是咱中原人啊。”
“爆炒蝦仔哦。”唐靈拍拍那客長的肩,“實在對不住,遲誤您用飯了,這盤菜我親身炒的,給您免單,算賠罪了。”
唐靈不敢藐視,從速靈巧地跑疇昔,“大伯,這菜您也要來一份?”
大姐大雙手抱胸,指著門口“你看,地上那灘血,被我打掉幾顆牙,跑了。”
唐靈端著蝦子,又出去了。
過了半夜,樓裡用飯的人也少了大半,隻剩下醉酒的男人還執迷不悟地感慨人生苦短。唐靈深有感到,唯獨那白鬍子老爺還是神清氣爽地坐在那邊等她。
矮廚子搖點頭,“咱大蘭國,地廣人稀,國主軟弱。百姓眾所周知,不靠著周王爺的兵馬是撐不著本日的。”
幸虧去的及時,那客人最後一盤菜都上來了,差點想退了這爆炒蝦子,成果唐靈的蝦子剛碰到桌子,環繞的香氣就惹得四周人轉頭尋覓。