第六百五十七章 新財路[第1頁/共4頁]
“正要讓你們看那。”五郎就笑道。
不得不說,是連蔓兒的行動體例影響了五郎。比如說出門在外,都會想著給一家人帶禮品返來,吃的用的玩的不一而足。並且,還不但限於此。比如說玉米、地瓜,另有看到麥子,就想著帶麥種返來。
“哥,你如何想到要買這些鴨子返來?”連蔓兒聞聲合浦鴨三個字,感覺有些耳熟,卻也冇有多想,而是有些奇特地問五郎道。
五郎買了約莫三百枚鴨蛋,固然一起謹慎,但還是有磕碰耗損的。不過固然是如許,那無缺的鴨蛋還是能有兩百六七十枚。連蔓兒在內心悄悄害了下,感覺這些鴨蛋用來孵鴨子也差未幾夠了,這才高歡暢興地讓廚房的人去殺了一隻鴨子。
這頓拂塵宴,倒是分開坐席的。
五郎出了這一趟門,恨不得將他見到的、嚐到的好東西都一一帶返來給家裡的爹孃、姐姐和弟弟mm們。
“這合浦鴨是比咱本地的強,肉好吃,長的也都雅,就是不曉得下蛋多未幾。”張氏就道。
五郎就嗬嗬地笑了。
“不,等一等。”連蔓兒趕緊將五郎給攔住了。
“世上無難事,隻要故意人。”連蔓兒就道,“我們有那麼多食單,另有咱孃的技術,多嚐嚐,總能試出來。……就是試不出來,到時候也不遲誤咱賣肉鴨。”
聽小七說看到五郎帶返來的鴨子長的很都雅,連蔓兒內心想,鴨子再都雅,還能比天鵝都雅嗎,不過聽五郎和小七說的歡暢,她也獵奇起來,就說想要看看。
三十裡營子的本地鴨子,大多為正色,個頭也比較小。如許的鴨子,鴨肉也還好吃,但是更多是用來下蛋的。
連蔓兒抿了抿嘴,對五郎的後半部分籌算,她有分歧的定見。
“是烤鴨嗎?”連蔓兒微微皺眉,思考著問道。
連蔓兒宿世就愛吃“北京烤鴨”,還曾觀光過某聞名烤鴨店的廚房,對於烤鴨的工序有必然的體味。現在她所要做的,就是將這些工序記起來,然後在實際中加以完美。當烤鴨的技術成熟以後,她便能夠創辦本身的烤鴨店了。
“那我要看看。”連蔓兒就笑著道。
“也有烤的。”五郎點頭道,“我這就叫廚房來殺一隻,做了我們大師嘗一嘗。”
“這是合浦鴨,我和先生路過合浦的時候買的。”五郎說道。
“就做烤鴨。”連蔓兒奉告一家人道。烤鴨並不希奇,並且各式百般的烤法都有,食單上有相乾的記錄,彆的一些書捲上也有或詳或簡的記錄。連蔓兒遴選了一些,又增加和竄改了一些,就成了一份特製的烤鴨食譜。
“爹,那這件事不能擔擱,咱從速派人,把大貴和他媳婦給調來,就在咱前麵的跨院,再給他倆配倆幫手,儘快把這些蛋都孵上。”連蔓兒就道。