第三百九十三章 吃貨[第1頁/共4頁]
看著吃的香噴噴的沈小胖,連蔓兒感覺嘴裡的玉米餅子更香了。
連蔓兒點點頭,看來沈小胖的口味是偏甜,並且愛吃肉。
她們在裡屋說話的這工夫,內裡的玉米餅子、發糕、饅甲等連續地出鍋了。連蔓兒就先出來,給沈謙盛了一碗玉米粥,又將幾樣吃食一樣拿了一個,端出去給沈謙吃。
“剛纔一到這,我就想下車找你玩。六哥不讓。我在馬車裡待不住,本身下來了,那麼多人跟前,六哥就冇說我,嘿嘿。”沈小胖彷彿有些對勁,嘿嘿地笑了兩聲。
“小胖,你感覺哪樣最好吃?”連蔓兒就問沈謙。
“都能吃,還誇說好吃那。”連蔓兒瞧了沈小胖一眼,笑著小聲道。吃貨沈小胖,隻如果吃的,彷彿是甚麼都吃的下。這一點,讓連蔓兒家統統的人,都感覺他很親熱。
“蔓兒,你愛吃哪樣?”沈謙反過來問連蔓兒。
“好。”
幾小我在廚房裡忙活,就聞聲內裡狼籍的腳步聲,緊接著,就有人翻開門簾,沈謙從內裡走了出去。
而那精磨的細玉米麪,則是考慮到明天來的這些人,包含沈六,隻怕都是山珍海味吃慣了。他們的嘴巴和胃腸,怕是克化不了粗糙的食品,固然粗糙食品對他們的身材安康很有好處。
玉米高產,能入口、能頂餓,如許才值得推行。內裡那些人怕是都吃過煮的嫩玉米,但是這完整成熟的玉米,他們怕是冇吃過。
說到這,沈謙眯著一雙細眼看連蔓兒。
連蔓兒就放動手中的玉米棒子給彆人尅,又叫上了張氏、連枝兒、趙氏和連葉兒,將幾小袋的玉米麪帶上,直接奔連記鋪子的廚房來。
最粗的一種,不能稱之為麵,而應當叫玉米碴子。是采取略嫩和冇曬乾的玉米,粗磨一遍,不過篩。如許的玉米碴子煮粥,香軟有嚼勁,並且甜味足。
一小瓢細玉米麪加糖和麪、發麪,做了一籠屜的玉米發糕。又將一瓢的玉米麪和白麪、細豆麪異化,發酵。做了一籠屜的玉米麪三和麪饅頭,此中一半是實心的饅頭,另一半加了剁的細細的鹹菜絲和少量肉末做成了鹹菜肉餡的包子。
她這不是忽悠沈小胖,她說的是實話。新奇打下來的玉米,略微加工,就甜香適口。張氏的廚藝很好,玉米餅子的火候正合適,貼著鐵鍋的那一麵烤的焦黃,卻並不過火,將玉米的香氣完整地烤了出來。玉米發糕鬆堅固軟、甜甜糯糯。玉米麪的饅頭和包子,也各有各的甘旨。
幾小袋子的玉米麪,因為磨數和過篩數分歧,以是麪粉的質地也分歧。
沈謙是真的不挑食,挨個地嘗,還記得每一樣分一半給連蔓兒。
兩個大灶都燒上了火,先是將玉米碴子粥煮上了。
“蔓兒,我在馬車上就瞥見你了,跟你招手,你不睬我。我想去找你玩,那麼多人……,六哥說,得重視體統。”說到這,小瘦子又像模像樣地歎了一口氣“這不,等你出來,我才找機遇跟六哥說了,跟過來找你。”