第三百五十七章 酸[第1頁/共4頁]
不過連蔓兒也冇說甚麼,包一次餃子不輕易,又比平常做飯費事,莊戶人家普通要包餃子,都會多包,當天早晨吃一頓,第二天早大將剩下的餃子溜一溜(讀第四聲),又夠吃一頓的。
連取信的生日,早上張氏給他煮了幾個雞蛋,都被連取信分給連蔓兒她們吃了。本來冇分炊的時候,連家像連取信、張氏這些成年的兒子、媳婦們,是不給過生日的。隻要孫兒輩幾個小的,連秀兒,另有連老爺子和周氏這幾個,才過生日。
連蔓兒就號召了張氏和連取信也過來吃。
連蔓兒就將大鐵鍋刷潔淨了,連枝兒坐在灶下燒火,連蔓兒就將一盆玉米粒都倒進大鍋裡,然後拿著鏟子將玉米粒均勻地平鋪在鍋底,等鍋熱上來。連蔓兒就加快速率,扒拉著玉米粒,儘量讓每一粒玉米都受熱均勻。
他們一頓必定吃不了。
“就倭瓜吧。”張氏道。
張氏和幾個孩子都看著連取信,被如此的存眷,連取信心中一暖。他已經有將近二十年冇過過生日了。
菜園子裡的玉米賣完了,恰好這個時候地裡的玉米也下來了,並且恰是嫩的時候。連蔓兒家就接著賣地裡的玉米。
本來冇分炊的時候,周氏就愛吃這類大菜包。但就是這類大菜包,當時的連家也並不能常吃。因為菜餡裡就算不加肉,但卻比平常煮菜要費油。並且包菜包的高粱米麪,要磨的比較細,比粗一些的高粱米麪費錢。
“那就吃餃子吧。”見妻兒必然要他選,連取信就說道。
“包餃子了?這總來回送啥,你們也是好幾口人,給孩子們多吃倆,啥都有了,不消老給我送。”連老爺子就道。
高粱米麪就是和的再好,也擀不出來白麪那麼薄的麪皮。麪皮豐富,就包不來精美的餃子,包出來的,多是巴掌大小,並不能叫做餃子。莊戶人家是都儘管這類叫做大菜包。
連蔓兒就拿了幾串錢,提了籃子,帶上小七,走到鎮上去。她先是在肉鋪裡買了三斤瘦多肥少的豬肉,又去蔡記買了一整隻的燒雞。她還記得,連取信愛吃這個。
連蔓兒就將如許的玉米棒子都掰下來,和五郎、小7、連枝兒幾個將玉米粒尅下來,五個小玉米棒子,尅下來的玉米粒裝了滿滿的一小盆。
這個時節,恰好吃倭瓜。挑嫩的倭瓜,洗潔淨了,切成兩半,將瓤子取出錢,也不消去皮,用擦板將倭瓜擦成絲,略微用鹽抓一抓,捏去水分,便能夠做餡了。
“大哥,我們吃啥,都是眼麵前的事,誰都看得見。大哥吃啥,我們可冇處所看。我們平常也冇吃啥,這是明天我過生日。”連取信就道。
回到家,連取信看到了燒雞,嘴上說太拋費,有餃子,還買燒雞乾啥的話,但是眼睛裡的笑意倒是藏不住的。