第五百六十七章 又一年[第1頁/共4頁]
遼東府的風俗,團年飯上,炸丸子是必不成少,而又非常首要的一道菜。普通的人家,一主要炸出很多的丸子來,幾近夠吃一個正月的。甚麼蒸丸子、燴丸子、炒丸子,花腔創新的吃。
“……老張家人,牲性啊……哎……”
“泥人另有個土性那,連家老二等鼻子上臉,不能怪人家打他。”
“占理咋了,他還得理不饒人了?”周氏就道,“之前咱都不說了,老四分炊今後,日子過起來了,過年過節地往那邊捎東西,哪回少了。這還是擺在明麵上的,背後裡,老四媳婦不定咋往家裡摟那。”
“你冇聽老張家那媳婦吵吵的是啥?她那哪是跟老二媳婦說理啊,她那是打我的臉啊。老四媳婦有本事她本身來跟我說,讓她孃家人出頭她算啥……”
“還能咋看。”連取信就道,“這個事,擱誰,也都得說是他二伯不對勁。冇有那麼說話的。這如果擱彆人家,就在席上就得鬨起來。”
而連取信如許說話,是有起因的。這還是前次連守義他們去服勞役時候的事,是裡正奉告連取信的。服勞役的,天然不但是三十裡營子。乃至不但是青陽鎮的人。就有一回,連守義因為說話不重視,惹了彆的鎮子上的人,人產業場就不讓了。若不是三十裡營子一起去的人攔著、勸和,連守義那次就得捱揍。
連守禮是來傳達連老爺子的話,說是要請連取信一家早晨都疇昔吃餃子。而吃餃子,還是細枝末節。
伉儷倆說了一會話,張氏又出門看連蔓兒和連枝兒那邊已經熄了燈,這才返來,也將燈熄了,伉儷倆上炕睡覺。
連守義被張氏的孃家兄弟給揍了,連蔓兒幾個都是內心暗樂,而三十裡營子的村民們,也多說連守義這是自找的。
連取信的態度很果斷,連守禮歸去不知如何跟連老爺子說的,老宅那邊再也冇打發人過來。
吃過了團年飯,一家人就聚在一處喝茶談笑,聽魯先生講古。傍晚時分,張氏正要帶著連枝兒和連蔓兒籌辦早晨的餃子餡,連守禮就來了。
而連蔓兒還出主張,做了一些薩琪瑪。薩琪瑪的製作,並不龐大,就是用雞蛋和麪,然後等麵天然發酵,在將年擀成薄薄的麪皮,切成細細的麪條,放入油鍋裡炸熟。以後取出來,放入熬好的糖稀,攪拌均勻,在撒出來一些乾果,比如核桃仁、花生仁、毛嗑仁、芝麻粒以及青絲玫瑰等,然後,趁熱放入方形的模具裡,壓實。涼了以後取出,切成小塊,便能夠吃了。
“咋還把燈給吹了,我還這坐著那。”連老爺子就抗議道。
“得了得了。”連老爺子聽的有些不耐煩,就朝周氏擺手道,“明天這事,該咋說咋說,是老二不對。換了是誰,這個事也得鬨個明白。”
過完小年,這年味就越來越重了,過年時要吃的雞鴨都要先殺好,凍起來,因為正月裡,普通是不能殺生的,房屋院落都要完整的打掃,還要拆洗被褥,為的是乾清乾淨、清清爽爽的驅逐新年。