第一百三十八章小作坊[第3頁/共4頁]

“屋裡的處所必定不敷了，要不，就鄙人麵園子裡搭棚子，彆的再搭兩個灶？”連取通道。

“咱又買白菜、又費錢雇人的，那咱還能賺著錢嗎不跳字。小七猶躊躇豫地開口道，模樣有些不幸巴巴地。

“如果我，我就情願。”張氏想了想道，“這代價行，我這一天，起碼能醃幾十斤酸菜，每天賺六七文錢，這一個月下來，就是兩百多文。這可不長幼錢那，能買很多。”

連蔓兒就把她默算的成果大抵說了一遍。

“必定很多。”連蔓兒道，“爹、娘，我想，乾脆咱就辦個作坊，就按彆的作坊那樣，費錢雇人來乾活。”

春柱是個熱情人，一麵打發春柱過連家這邊來幫著搭棚子，一麵自告奮勇，跟著張氏挨家挨戶地訂白菜、請人手。

“我這就去找人，她們必定搶著來。”張氏喜道。

醃酸菜最吃力的就是切白菜絲和攥白菜絲這兩個步調，遵循斤數來結算人為，又公道，又能鼓勵大師的乾勁。

一斤酸菜賣一文錢，此中白菜的本錢是四分之一，野生的本錢是非常之一，柴禾和醋等零雜的本錢遵循非常之一來計算，那麼一斤醃製一斤酸菜，她們能夠獲得的純利潤約莫是零點五五文錢。如果每天醃製五百斤，那麼她們一天的利潤就是二百七十五文錢，三天就是八百二十五文錢，一個月遵循三十天來計算，就是八千二百五十文錢。

“十斤酸菜給一文錢，五十斤就是五文錢，五百斤是五十文錢。”張氏自言自語道。

連取信找了連守禮，兩個就在西配房的上麵，開端搭棚子。因為那幾十壇的葡萄酒還冇有賣，乾脆就搭了兩個棚子，一個棚子專門存放葡萄酒，另一個棚子纔是醃酸菜的作坊。

自家人手不敷，要從內裡請人，鄉裡鄉親的幫手，也都講究個禮尚來往，現在連家醃酸菜贏利，當然也要付出給幫手的人呼應的報酬。

“廣元？我她，她行，就算她一個。”張氏道，“咱還得再多請幾個，我籌算請玉昌、二蛋、慶雲嫂子……”

買白菜，這本來是很簡樸的。但是連取信和張氏都冇有做過買賣，以是一時冇有想到。連蔓兒這一提示，兩小我立即就跟上了連蔓兒是思路。

不能夠一下子發作，連蔓兒不是冇有遺憾的。不過轉念想想，能夠如許一步一步，一點點地攢錢，踏結結實地過日子，何嘗不是一件功德。

他們醃的酸菜賣一文錢一斤，白菜一文錢四斤，就遵循一斤白菜醃一斤酸菜這麼來計算，醃四斤酸菜能夠賺到三文錢。

“爹、娘，現在武掌櫃從咱這定的酸菜，三天就要一千五百斤，我估計，他那邊店裡如果買賣好，還要多要。”連蔓兒想了想，又道，“咱這鎮上，另有縣裡，可不但就武大老闆有酒樓、飯莊，彆人家的酒樓、飯莊如果看著酸菜的買賣好，指不定也要跟我們買。”