312 甜水村的水真是甜[第2頁/共4頁]

甄有錢‘嘿嘿’笑道：“那可不是，也不看那水是在哪兒打的，我們甜水村的水還能差了？”

淩小柔卻冇有這個擔憂，她會措置花蛤，措置以後的花蛤固然不敢說一點沙子都冇有，起碼吃起來不會影響到口感，此時措置潔淨了，也免得明日開業了現措置來不及。

前兩日固然也嘗過一兩次鮮，到底冇有真恰好好做過，瞧著廚房裡已經籌辦的很齊備的調料，淩小柔便將送來的花蛤都用網子撈出來。

既然屈老夫不想被她曉得他年下落，她也就假裝不曉得好了，不過甜水村的水卻真是不錯，就讓甄有錢去跟屈老夫籌議，每天運兩趟過來，為免屈老夫曉得她開鋪子，這水也不消屈老夫給送，就讓甄有錢本身去打，如許一來屈老夫也不美意義按每桶兩文收錢了吧？

到了早晨，花蛤終究吐儘了泥沙，早就等得口水答答的淩小柔從速將花蛤從水裡撈出來，先是控去水分，這才籌辦開做。

又將明日開張要重視到的與二人講了一下，就讓二人再歸去練練，淩小柔之前有考過二人一些簡樸的擺盤，看他們之前也有些根本，傳聞是年前去都城看作大廚的師兄，跟師兄學了兩手在都城現在最熾熱的雕工擺盤。

裡裡外外把鋪子都清算的潔淨整齊後，淩小柔就讓甄有錢去奉告那些之前聯絡好的漁民們能夠往鋪子裡送海鮮了。

鍋內放油，燒**成熱後加蔥、薑、蒜、花椒、辣椒爆香，倒入花蛤快速翻炒，再插手少量鹽和糖，以及淩小柔之前做的一點海鮮醬油，滴幾滴香醋。將花蛤炒到張口，倒入香蔥和香菜略翻兩下出鍋。

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淩小柔讓人將海鮮都從後門送到鋪子前麵，裝到院子裡的大缸中，等十幾口大缸都裝滿後，淩小柔忍不住直流口水，都有多久冇好好地吃過海鮮了？

等甄有錢四人用馬車拉著兩大桶水返來時，跟淩小柔回稟與屈老夫所商談的成果，今後每天本身派人趕車運四桶水，五十文錢，比屈老夫親身送來要便宜很多，而屈老夫不消親身過來送水，還能多往彆處運送一趟，在他看來就是多賺了五十文錢。

回到鋪子，甄有錢和芳嬸等人正坐在鋪子裡抹灰，鋪子就要開張了，桌椅等物都擺好，連著各種酒也都擺得很齊備，每天過來也冇甚麼事做，隻剩下閒談了。

甄有錢提及早上回村莊裡讓人能夠往鋪子送海鮮的事，趁便提了一句：“你們可曉得比來城裡有個送水的屈老頭？”

既然屈老夫日子過得舒舒暢服，淩小柔也冇湊上前撕破臉的意義，固然屈老夫說是她爹，可淩小柔冇從他身上感遭到半點父親對女兒該有的心疼。

這東西是海邊人常吃的貝類，也不算新奇物，隻是在這裡的吃法都是用鹽水煮熟就吃，味道固然鮮美，卻也不是多吸惹人的東西，畢竟河蛤肚裡的泥沙不吐潔淨吃起來硌牙，再鮮美的東西愛吃的人也未幾。