21美味晚餐[第1頁/共4頁]

電壓力鍋裡的排骨非常軟，用筷子一碰，肉就掉下來。耿涵昊用大菜勺把排骨盛出來裝盆，用彆的一個灶燃燒開端做紅燒小排骨，至於大骨頭，等下用東北大醬小燉一下就OK了，方纔壓排骨的時候，放了很多調料，壓的過程中排骨也入了味。紅燒時加些糖，再加些老抽調色，紅燒排骨就算是放成了，切點香菜灑到菜上，趙蔚煦站在一邊直做深呼吸，“好香啊！”

從中午開端，趙蔚煦就顯得非常的鎮靜，整小我都處在讓人費解的歡暢狀況，爺爺奶奶表示，這孩子是不是腦袋被門夾了，要不然如何會如此顯得不普通。一樣抱沉迷惑的另有耿涵昊，他跟爺爺奶奶想的不一樣，他思疑趙蔚煦是不是偷偷去買彩票，中大獎了纔會如許不普通，時不時的傻樂。

“我說你行了，彆把肚皮撐爆了，又是今兒吃完，明天不能再吃了。”耿涵昊踢了趙蔚煦的凳子一腳，“起來把桌上清算了，趁便把碗洗了，如果乾把碗摔壞了，你明天就餓著吧！”

耿涵昊買返來幾斤五花三層的帶著皮的肉，有些人不喜好吃肉皮，但做紅燒肉冇有肉皮就不好吃了。挑了一大扇的排骨，又買了些大骨頭。菜不能滿是肉的，還要加一些蔬菜才行，豆角，豇豆，黃瓜，花生米，另有腐竹，豆角要用紅燒肉燉，豇豆用來炒肉，黃瓜，花生米，腐竹，再加上土豆絲要扮個花菜。

看著趙蔚煦出去，耿涵昊把洗好的豆角倒進冇刷的炒鍋裡，就著紅燒肉的餘汁和特地留下的肉一起燉。另一邊的電壓力鍋已經開端噴氣，時候轉針也回到了0，等氣噴完，便能夠開蓋。耿涵昊把盛到保鮮碗裡的紅燒肉拿到通風口，籌辦等涼了以後放到冰箱裡，留著燉豆角。

“你敢！”爺爺氣呼呼的，眼神還時不時的溜著耿涵昊，內心猜想著便宜孫子有冇有活力，如果活力可真就不好辦了，他必定敢把酒都倒了的。

耿涵昊做紅燒肉非常的簡樸，用水把肉洗淨，再用淨水煮一下，去了飄出的沫子，把氽好肉切成塊。炒鍋裡倒些許油，插手糖，老抽把糖熬起泡後，將肉塊倒進鍋，加料酒和鮑魚汁，幾次的翻炒肉塊，直到肉塊都上了色以後，倒入淨水，用大火燒煮，直到水燒冇。中間另有翻動幾次以免肉塊粘到鍋上。趁著鍋裡的紅燒肉還冇好，耿涵昊把電壓力鍋拿出來，把買返來的排骨剁成段和大骨頭一起洗淨放進電壓力鍋中設定好時候，爺爺奶奶的牙口不如疇前，吃不了太硬的東西，排骨壓一下，肉很麵一些，再紅燒或醬一下後，兩位白叟吃起來也好嚼。

“我說你出去等行嗎？”耿涵昊皺眉，趙蔚煦不斷的在廚房裡打轉，看得貳心煩，並且還總礙事，乾活的時候還要總躲著他，如許很費事的。“你如果感覺冇事可做就去打遊戲。”