第180章 生活在幸福的農場上[第2頁/共4頁]
唉,都是羊,為甚麼運氣不同就這麼大呢?
當然這裡冇有馬,馬並不養在這裡,這裡養的都是供應食品的植物。
象牙堡團體占空中積很大,但是仆人活動地區還是首要在象牙堡這邊,養殖場和農場那邊去的比較少,都是上麵的人在打理的。
不過想想,羊駝真的是很好玩誒!
製食魚鯗,古今皆頗流行。剖曬魚鯗,春秋期間就已開端。《吳地記》載,吳王在海上作戰時曾令兵士大量捕獲石首魚放逐食,吃剩剖曬後帶回。“吳王歸,思海中所食魚,問所餘,所司雲:‘並曝乾’。王索之,其味美,因書美下著魚,是為鯗字”。 魚羹,是漁家海鮮飲食中一大風味食品。魚、蟹之肉,皆可為主料做羹。有黃魚羹、鯧魚羹、鱸魚羹和蟹肉羹等。正因為魚羹是海島漁家的家常菜肴,又比較輕易閃現烹調者的技藝,是以從古至今,漁姑、漁嫂老是把做魚羹和織魚網一樣,作為本身必必要把握的技術。漁家新媳婦在夫家,脫去新嫁衣,就要為公婆做一頓魚羹。如果誰家的新娘子魚羹做得好,很快就會傳遍漁村,遭到漁故鄉親的讚美和尊敬。跟著餬口程度進步,魚羹成為島民一道甘旨好菜。不管逢年過節還是婚嫁喜宴,都有一道精製的魚羹。 魚粥、魚飯,也是海鮮風味美食。製作魚粥和魚飯,普通選用新奇帶魚。夏季帶魚汛,每逢頭水帶魚上市或到冬至節時,東海一帶漁島上的漁戶人家,總喜好做滿滿一鍋帶魚粥或帶魚飯,讓家人縱情咀嚼。做魚粥、魚飯,凡是是選用0.5公斤至1公斤重的中條鮮帶魚,去頭尾、內臟、洗淨後,用利刃“批”下魚肉,放進煮得八成熟的粥鍋或 飯鍋,再插手些許蔥花或青菜,如許,烏黑的米粥,晶瑩的魚肉,另有蔥香,異香醉人,令你食後永久難忘。 “魚打凍”和年年不足(魚)。每逢年三十,漁島上家家戶戶的食櫥裡,都稀有碗或十數碗打成凍狀的鮮魚,這是漁家所特有的一種海鮮飲食民風,叫“年年有魚(餘)”。 在舊歲、新年相瓜代的除夕之夜,每戶漁家都要紅燒一鍋鮮黃魚、鮮魚免魚或鮮帶魚,盛滿碗,一碗一碗存放於食櫥中,因為春節前後海島上氣溫較低,碗中魚都會結凍,數天內不會變質,將上年留下的魚,新年中一碗一碗漸漸地吃,寓有“年年有魚(餘)”之意,依托了漁家人瞻仰年年歉收的誇姣慾望。
羊駝的首要代價是在一身皮上了,實在肉倒是冇甚麼人吃,霍家人倒是不鐘愛羊駝,但是為了製止哪天需求羊駝皮,以是就一向養著,持續瞭如許一個傳統。
看來這個湖的魚很奇異是大師都曉得的事情。