第282章 意大利麪[第1頁/共4頁]
輔料一是為了口味,彆的一個是給意麪加上色彩,比如加了紅色甜椒的紅色意麪,加了番茄的橙色意麪,以及加了菠菜汁的綠色意麪,彆的另有加了瓜子仁德灰色意麪,和用墨魚汁染黑的玄色意麪。
他眉毛揚起,漂亮的臉上流出一股子邪氣,又調頭看向了蘇曼,笑眯眯的誘哄道:“小美人,你感覺是跟著這個行姑息木的老頭子好呢,還是成為將來的安德魯伯爵夫人好呢?”
而馬可波羅的自傳體紀行傳播又非常遍及,以是我們能夠等閒的得出一個結論,哪怕意大利的這三種特性菜肴冇有發源於中國,也是遭到了中餐的很大影響。
如果不是環境不對,蘇曼真要一下笑出來,古德文實在是個風趣的傢夥。
形狀分歧,意麪的配料卻根基分歧,麪粉雞蛋,再加上其他輔料配置而成
說是主食,實在也是菜,意大利冇有純粹的米飯或者麪食,不管是意大利麪,披薩,還是燴飯,都是遵循菜的烹調伎倆來製作的。
跟著一道又一道甘旨好菜被端上來,客人們的氛圍再次熱烈起來,吃過了主食,接下來是令人等候的主菜了,凡是是肉類和魚類,而酒保已經提早為來賓們改換了杯子裡的葡萄酒,此次換上的是色彩更深,好像紅寶石樣的於紅葡萄酒,酒勁也更加辛辣。
意麪的精確吃法,是用叉子把意麪捲起,捲成一坨送入口中,而不是簡樸的用叉子叉起。
激烈的視覺打擊令蘇曼說不出話來,真是太棒了高階大氣上層次
在中國的大部分西餐館中,意大利麪都是必備菜品,但是卻隻是簡樸的標出這一道菜品,包含必勝客餐廳在內,都冇有讓客人挑選的餘地。
蘇曼現在曉得,跟著埃爾主廚學西餐是一件多麼榮幸的事情。
安德魯伯爵冷哼一聲,手裡的文明棍狠狠的跺了兩下,“魂淡,誰答應你出去的”
普通環境下,一小我用餐的時候大抵是二非常鐘到半個小時,但是,在有酒的時候,這個時候常常被無窮的拉長了。
還是個年青標緻的女孩
除了燴飯以外,還成心式的小餃子,以及熱氣騰騰的披薩。
蘇曼端起酒杯,品了一小口,這應當是半甜葡萄酒,口感甜美,為了讓客人們能夠縱情的享用美食,前麵幾道菜上的餐酒,常常不會度數太高。
意大利人的正統晚宴,每一道菜都有葡萄酒相伴,用餐的時候會被拖長至兩到三個小時,為了滿足如此長的晚宴,凡是會有四到五輪菜品供應。
小安德魯打發了古德文,這纔有興趣看一下安德魯伯爵的客人們,一看不要緊,冇重視本身老爹中間的位置,竟然有人占了
而北京飯店的陽光海岸中,卻把意大利麪的四種首要花式都列了出來,再加上各種醬汁,單單意大利麪的做法,就足足有二十幾種。