第414章 吃相難看[第1頁/共3頁]

得了她的體例，村裡很多人都用這類體例避暑，隻不過，硝石這東西不輕易買到，也貴，村人偶爾才用之。

前人儲存冰有很多的體例。他們會在屋子底下挖一個地窖，在夏季的時候把冰放到地窖裡，然後把棉絮、乾草等放到冰塊的四周，把冰塊和氛圍隔斷開。凡是，冰塊需求塞滿全部地窖，使空間的溫度變低。把地窖放滿以後，再把地窖封住，幾個月以內都不能翻開，如許，比及了夏季的時候，就有冰塊能夠用了。

四周的商家，比如麻辣燙劈麵的香滿園酒樓，也紛繁效仿，一時候，昭陽城統統藥店的硝石都被一搶而空了，這也直接導致了硝石的代價成倍的翻漲，很多買不起的人都隻能望而興歎。

孩子們閒不住，到處捉螢火蟲玩。更有甚者，點上鬆脂火把，下田去抓泥鰍，給家裡添道好菜，打打牙祭。

煙村背靠鳳凰山，不管白日多熱，早晨還是比較風涼的，以是一到夏天，村頭的大槐樹下就會聚滿了出來乘涼的人們。人們個個手裡搖著葵扇，湊在一起店主長西家短閒談天，待得時候差未幾了，才連續回屋睡覺。

除了藏冰以外，另有少量的冰是製作出來的。

“大表妹，這活兒冇法乾了。”他苦著臉抱怨道。

真是人比人，氣死人。楊文俊內心感慨又妒忌。

盛名之下，必有其累。

他家裡買不起硝石，大家都隻能靠搖葵扇來解暑，可大表妹這裡，冰塊卻成了一點也不奇怪的東西。

然後，她用硝石製出來的冰塊，製作了大量的消暑飲品，比如各種冰鎮果汁，冰鎮生果沙拉等等，門客到謝記用餐，進門就能感遭到一陣清冷，再多花上幾個錢，咀嚼到一道清冷津潤的飲品小食，那感受，彆提有多美了。

楊文俊恍然大悟，“你是說，他們用心先不賣給我們鋪子，等把我們胃口吊足了，再以高價讓渡給我們？”

鄉間的老百姓們，頂多就在屋子上麵挖個地窖，比及了夏天，白日不乾活的時候，一家子都跑去地窖裡乘涼。

“是。”謝悠然道，“他們已經商定好了，每間鋪子開價五百兩。”

吃完了，接過草芽遞過來的濕毛巾，擦了擦嘴和手，道：“那你曉得，他們為甚麼不肯賣嗎？”

謝記也動員了城裡的經濟效益，福安巷這條小吃街，再一次因謝記流行滿城，成為外埠人到昭陽來旅遊或者出公差時必然會光臨的處所，謝記的名譽，一時風頭無兩。

夏夜風涼，泥鰍都鑽出來乘涼了，火把照疇昔，能看到它們悄悄地趴在水田裡的泥巴上，這時候悄冇聲氣地走疇昔，屏氣凝神，用特製的夾子對準泥鰍猛地戳下去，一夾一個準。

“貓膩？”楊文俊不解。

前人會將吸熱的道理應用到製冰的體例中。密閉的房間裡，用硝石吸熱的體例，等候冰塊的凝固。在當代，製作冰的本錢很高，冰也是隻要大戶人家和皇室的人才用的起的，以是這類體例應用的未幾。