第十九章 -自立門戶[第1頁/共5頁]
“你看看,你想吃哪些就用菜夾子夾點放到桶裡,每樣不消多,弄點就夠了,你選好後我給你拌。”說著,宋澄把東西遞給了顧樓生,而顧樓生也迫不及待地就選起了菜。實在這些菜宋澄都是遵循顧樓生的口味弄的,以是幾近每一樣顧樓生都弄了點。
等顧樓生弄好了,宋澄把桶裡的菜倒進了一個大的瓷碗裡,拿出一雙筷子,挨個兒把調料加了一遍。特彆是油炸的花生米,他多加了很多,因為這個不但下酒,並且最首要的是顧樓生愛吃。
因而這一段光陰以來,顧樓生就老是能瞥見宋澄和豆兒、龔平三小我湊在一起嘀嘀咕咕的,看到他來了還會停下來不持續說下去。這日晌午,太陽曬得人暖融融的,又是酒樓休整的日子。顧樓生剛把被褥攤在了後院拉起的繩索上晾曬,轉頭就見宋澄和豆兒兩個從門外走了出去。他倆一人抓了一個糖葫蘆,宋澄略微彎著腰,豆兒仰著頭,兩人嘀嘀咕咕地說著走出去,都冇有重視到院子裡的顧樓生。
顧樓生在暖融融的太陽下眯了眯眼,說出了本身的設法:“不過這點子確切不錯,酒樓也不是很忙,話說你是如何想起自個兒弄個攤子做買賣的。”
顧樓生早已倒了兩杯米酒候著了,宋澄剛把涼菜放下,他就開動筷子夾了一顆花生米吃。“嗯,的確不錯,不過夏季吃就太冷了,夏天倒是不錯。”宋澄坐下啜了一口小酒,也同意顧樓生的話:“以是夏季我們能夠做燒餅,但是那爐子我還冇有弄好,明天是做不出來了。”米酒用熱水溫了,暖暖的,喝著酒吃著菜感覺全部身子都是暖的。
“那你有冇有感覺,夏季這類賣法實在冇有甚麼銷路。涼菜的話,下酒解暑不錯,但是夏季氣候冷,估計冇有甚麼人買的。”顧樓生想了想,宋澄說的冇錯。酒樓裡的涼拌牛肉,酸醃黃瓜,清拌豆絲兒都是下酒菜,但是來酒樓點菜的客人們卻不常點。小小的一份,代價不比正才低多少,吃的人天然要少些。
如許一來,宋澄就想啊,如果他能夠,就算是冇有一個完整的鋪子,但是弄一個小吃攤位也是好的。並且也不會和酒樓構成甚麼合作的乾係,結果對兩邊說不定會更好。他動了動機後,衡量了下本身的荷包,又在床板下把裝錢的盒子拿出來算了一遍,如何算如何不敷。
宋澄話音剛落,顧樓生就發起本日裡更好有空,乾脆就嚐嚐菜品得了。因而兩人上街采辦了一下,拎了好些東西回了酒樓,進了廚房。宋澄洗洗弄弄,切菜燒水,顧樓生還是是在一邊看著。路上的時候宋澄還買了一罐米酒,說是等會吃涼菜的時候,配著喝點。
顧樓生不愛吃胡蘿蔔絲兒,但是夜市裡賣的一碟一碟拌好的老是會放,醋味也濃。如果現拌著賣的話,挑選的餘地也要多些,又是挨著酒樓,不管是大街上的過客還是酒樓裡的門客,都能夠幫襯到。