第十一章 小孩小孩你彆饞 過了臘八就是年[第1頁/共4頁]

早上五點半起來將米淘過一遍後彆離放在了盆裡和碗裡，大抵隻占了三分之二的空間，加了些水使其冇過盆裡和碗裡的大米。在大鐵鍋中添入六舀子水，將盛米的盆和碗放在蒸包子的屜子上，蓋上鍋蓋後在四周圍了一圈籠布，製止鍋中的熱氣跑出來。最後在鍋底放入春季從山上刨來並曬乾的樹根，大火燒開將米飯蒸熟。米飯出鍋後趁著鍋底燒汪的大火，燉上一鍋“白菜豬肉燉粉條”，吃著白米飯配上如許一個‘大菜’是王小紅影象中最享用的光陰。

臘月二十四是王小紅的生日，也是農曆“小年”。固然有北方過‘二十三’，南邊過‘二十四’的說法，但是位於魯東南地區的泉莊鎮，仍然對峙“官過二十三，民過二十四”的風俗。下午三點店子集上的人就不是很多了，王宜帆佳耦從速清算東西往家中趕，籌辦好好給王小紅過個生日。

王小紅的老奶奶操著一口平邑的方言：“我多老？又不是不能轉動了，本身拾點襤褸買賣錢好買點止疼藥吃，總不能光是問你要錢吧？問你那兩個兄弟婦婦要錢她們也不給，一毛兩毛的錢固然未幾，你本身日子也不好過，人老了還能轉動就本身乾唄，希冀誰都不如希冀本身。冇事，小媛聽話，跟著我去拾襤褸，等老奶奶賣了錢給小媛買糖吃。”話裡儘是苦楚，但是充滿著對小輩的心疼之情。

實在王小紅額爺爺王培山還算是孝敬，想當年他在江蘇省服完兵役本來有機遇進入工廠事情的，但是擔憂家中大哥王培水照顧不好老孃，就放棄了這個機遇，和他一起的張家大哥50多歲退休的時候已經在工廠裡做到了廠長，。王培山回家後就在公社裡做了管帳，厥後公社撤消後在泉莊村做了大隊書記，一乾就是三十多年。固然平時村裡的事情忙也顧不上老孃，但是在麵前好歹能照顧一下，隻是王小紅的奶奶對婆婆不是很孝敬，聽多了耳邊風不免耳根發軟。大丈夫活著不免妻不賢子不孝，其中滋味隻能本身材味，且看王培山佳耦老年餬口如何吧。

“明天恰好是小年，也是同同的生日。一會回家您幫我看著同同，我包點餃子吃。”說完也不管老太太同分歧意，到了巷子口，直接把老太太拽到家裡去了。這麼晚了婆婆那邊說不定都吃完了，以她阿誰吝嗇樣必定不會給老太太留飯，歸去也就是吃些剩飯剩菜，還不如來本身家吃些好的。

不知是何時傳下來的風俗，在中國，過臘八喝臘八粥就算是拉開了過年的序幕，接著開端購置年貨，過年的氛圍就越來越濃了。關於臘祭，古書多有記錄：“十仲春八日為臘日。村人並擊細鼓，戴胡頭，及作金剛力土以逐疫”。“臘祭”本是原始先民道賀農業歉收的酬謝之禮，是農耕文明的首要節慶。