第十八章 吃你孃的辣椒醬[第1頁/共3頁]

籠屜也是用的廚寶，可包管蒸餃的溫度均衡，同時也有一按刻日的保鮮感化。周正夾起一隻蒸餃，見蒸餃的表皮上麵有淡淡的白光流轉，點點頭確認是七品膾炙水準的廚方無疑。

小環眼淚決堤，從速把周正的手掌抱在懷裡，打斷道：“少爺，不要發誓，小環信你就是了。”

“這小女人，也真是……”

周正找不到甚麼合適的詞來描述，隻能點頭苦笑。他瞧著小環使剩下來的筷子，想了想，一絲笑意浮在嘴角。

周正的手被小環不偏不倚抱在胸口，感受著那股少女胸口的盈滿和柔嫩，頓時有點心猿意馬。

“傻小環，本少爺問你菜的味道如何？”

因為扁肉和拌麪做的失利，以是品級天然是上不了膾炙七品的水準。冇有七品就冇廚靈之氣，對於周正來講吃了也是無用，以是周正隻能挑著蒸餃和燒麥來吃。

“嗯？”周正抬開端看著她。

小環看著周正的眼神認識到那裡不對，隨後俄然想起題目出在那裡，隻是‘呀’的叫出了聲，立即放開周正的手，麵紅耳赤的站在一旁，再也不敢看向周正。

“呀，還在鍋裡熬著呢！”小環一拍腦袋，蹦蹦跳跳的就回身出去了。

小環抬開端，躊躇了一下，才終究道：“肉蓉拍打之時，老爺叫小環去拿帳本，是以拍打的短促了些。本來小環確切要按少爺的叮嚀烹製蔥油，但是叫夫人瞧見了，以為蔥油分歧適少爺食用，就讓小環改用了青州栗油。”

“少爺……”小環抿唇，低著頭不曉得想說甚麼。

“哦，本來是如許。”

周正提著筷子，一點點的在瓷碗、磁盤、籠屜裡教唆來教唆去，就是不下嘴。小環身上的圍裙還冇有取下來，搓動手候在周正身邊，像個接管先生考查的門生。

“接下來就是吃了，多吃，每天吃，我就不信吃不出來廚靈之氣。”周正看著麵前的蒸餃，剛想入口時，又扭臉看向門外，聞著那股熟諳的鹹辣氣味，咧嘴笑了笑：“冇有辣椒醬的沙縣小吃，是耍地痞的沙縣小吃。”

“冇有題目。”

在周正不厭其煩的指導下，小環畢竟還是將沙縣小吃的四大典範做了出來。

“咦？”周正感到迷惑，他記得本身第一次見到小環的時候，小環曾說小周正不肯吃藥的時候還要她如何來著。這話他是記著的，隻不過當時想著彆的事情，冇有過分在乎。但是方纔小環的模樣，看起來小周正之前彷彿向來冇有跟她有過甚麼密切的打仗。

“嗯，你做的你不嚐嚐嗎？”周正瞧她神采，猜著她能夠是礙於主仆身份乾係，不敢嘗試，因而激到：“莫非……這菜樣內裡有題目？”

用料用的最好，再加上週正的宗師級經曆以及小環乃至及炎境地的廚道程度，麵前籠屜裡的蒸餃比周正宿世吃過的蒸餃隻好不差。作為沙縣小吃中的四大典範之一，因為蒸餃上麵的褶子和形狀很像初夏伸展開來的柳葉，大多數處所都叫它柳葉蒸餃。也有一些美食饌（zhuan）客調侃它一頭肥大一頭肥大，形似傳統的小老鼠，故又昵稱“老鼠餃”。