第十一章 長得像甘道夫的白大夫[第1頁/共3頁]

周正踏進門，一臉獵奇的察看這個傳說中達到四品廚師境地的高人。隻見白大夫鬚髮皆白，身著一襲紅色長袍，手裡握著一根上麵近似放大版炒菜勺子的木質柺杖。

周正眉頭舒展，順口道：“那不對啊，我記得內裡明顯有生地黃的味道。”

“說錯了？”周正看著白池，一臉的不信，換了個天下連名字都冇換，內裡的質料還能錯了？老子內心不平啊！

“周老闆謬讚了，家師曾言醫者懸壺濟世，不成正視招牌，隻需廚道精進，醫術才氣有所進步。”

周正點頭不語。

白池笑著點頭道：“周小少爺莫急，我方纔先容的是《益母草汁粥》藥用之前的《益母薑蜜粥》，家師因為浸淫廚道藥道兩大道，是以將其歸元以後，又本身貫穿出了用於藥食的藥湯廚方《益母草汁粥》。《益母草汁粥》中，不但有先前青州春粳米、春山三年益母草、亳州生薑、公主山蜂漿幾味質料，還彆的增加了冀州土產的生苄。生苄此物又叫土精，產量高代價低，在醫治血虛和滋陰方麵有奇效，故此師父為了能夠讓平凡人家也醫治的起病，以是將生苄歸入此粥。又因生苄與益母皆為草屬，而薑汁與蜂蜜又配為次屬之料，這纔去了菜方名中的薑蜜，竄改成草汁，方纔叫做《益母草汁粥》。”

入得醫館當中，周正見到院內到處都擺滿了簡樸的木架。

白池擺手推卻，轉而看著周正，解釋道：“周小少爺，《益母草汁粥》是曾經廚仙傳與我師父的菜方之一，本來不叫《益母草汁粥》，乃是叫《益母薑蜜粥》。取青州春粳米、春山三年益母草、亳州生薑、公主山蜂漿鮮材，以攬天江沉泥燒製的紅鐵砂沙鍋熬製，才為正宗。若不是這幾個特定地區的特定質料，恐怕以我師父四品廚師的境地，也隻能極力熬出來一個二等糖粥罷了。彆的，此中的泡米、切薑，蜂漿浸味體例，則因觸及醫館藥方和廚道技藝的私秘，確是不好說與周老闆和周小少爺曉得。”

白池保持了一貫暖和笑容，溫吞道：“周老闆莫要擔憂，師父尋周老闆和周小少爺，並非是詰難，而是有彆的的事情。詳細是甚麼事情，我也不太清楚，隻是奉師父之命做個帶路之人。”

“哎，周老闆莫要斥責周小少爺。師父曾說廚道一途道精且深，向來冇有生而知之者。可貴周小少爺小小年紀對廚道一途有如此求問之心，既然問了，我便幫他解解惑也好。惑之不解的話，今後或許禍害莫深。”

“甘道夫？”

周康惦記取白大夫算賬的事情，內心一向惴惴不安。他從商數十年，眼力洞察天然是一等一的好，比及這時確認周正被白池壓服而不會再胡言亂語，順水推舟道：“白池先生，正兒自打前次遇險以後，老是瘋言瘋語，我也不知是為何，是以帶著他來找白大夫尋醫問藥。待會兒見了白大夫，還但願白池先生能幫襯兩句，莫要讓白大夫生了正兒的氣。”