第337章 廚藝大比拚[第1頁/共3頁]
李野草不籌辦用本身善於的來和對方打擂台,一來用對方善於的贏,更能讓對方心折口服,二來她善於的,還不至於在這類比拚中特地拿出來。
鯉魚培麵是她宿世,開封府的名菜。
很快,比試就開端了。
但是李野草悄悄一笑道:“剛纔隻是試了下貴府的刀具,現在……我才籌辦開端。有豆腐嗎?”
而後翻轉過來,再切到底,很快就弄了一條連而不竭的蘿蔔花來。
一把手和二把手見狀,對視一眼,紛繁和李野草說了一些麵子話。
林盛天不歡暢的瞪了說話的廚子一眼,自發對方讓他在李野草麵前丟了麵子。
李野草安然接管了,而後淡定安閒道:“廚藝包含萬象,隻比刀工必定不可,吳徒弟不是說善於鯉魚焙麵麼,剛好我也會這一道,不如我們以這道菜定勝負?”
李野草倒是不活力,還笑眯眯的看著世人:“諸位有不平的,我們本日且比試比試,就曉得了。”
李野草溫馨的聽對方說完,麵龐穩定道:“行呀,那我們就從這兩方麵比一比。”
李野草決計抬高了聲音道:“小世子能夠先看看,這道鯉魚培麵采取黃河大鯉魚,在鯉魚背上切有整齊齊截的刀花……”
看到她的成品揭示,自傲的笑了。
他的號令一出,立即有打動手的小廝取了一大塊豆腐過來,笑著說:“是明天早上新奇壓出來的,您看夠嗎?”
這些人質疑她也普通。
“麵絲在中間還冇鋪上,我插手了雞蛋清,增加麵絲的彈性,拉出來的麵絲細而不竭,是由一整根構成,因為太細,放在鯉魚上淋了糖醋汁,就會立即沾濕,以是等吳徒弟那邊完事兒了,再和他的一起澆汁,給您揭示,讓您咀嚼。”
她抽暇看了吳三水那邊一眼,看對方不緊不慢,有條不紊的持續著本技藝裡的活,不由讚美的微微點頭。
吳三水一邊切著絲,一邊趁機看了李野草這邊一眼。
比如看到她先完成,就會慌了。
這會兒也顧不得惹小世子活力了,朝著他拱了拱手:“小少爺,不如讓我和這位女人比試一番,如果她廚藝果然賽過我,我吳三水情願心甘甘心和她學習,叫她一聲師父。”
人群中,不知是誰來了一句:“嘩眾取寵!臭顯擺,也不怕切到手。”
好廚藝亮出來,高低立辯!
“女人如何了?達者為師,本少爺既然請了李女人過來教你們,就是她有過人的技術,如何?你們還想質疑本少爺不成?”
顛末差未幾一個小時的烹調,此次是李野草率先結束,將鯉魚焙麵端上了桌。
那這塊豆腐切成菊花,還細成如許,就讓世人目瞪口呆了。
都不消案板的。
隨即又看向林盛天:“還請小世子和各位大徒弟們做個裁判,看看我們兩個的廚藝如何。”
“就鯉魚焙麵好了,剛好我也挺會做這道菜的。”李野草說完,不再給他掰扯的機遇,直接請林盛天讓人送來兩條差未幾大的鯉魚,以及麪粉等食材,就籌辦開端了。