097 如法炮製[第1頁/共4頁]

“爹，母雞湯是現成的，我去燉些乳鴿來！”和順穩了穩火，蹦蹦跳跳的去取乳鴿了。

“先生明日可得早來，不然您的位置，哈哈……”和順話裡有話，卻不說破。

未幾時，麵香四溢，餅麵金黃，一個如法炮製的沙鍋餅這就出鍋啦！

未幾時，濃烈的羊骨湯、鮮香的昂刺湯、另有平淡的乳鴿湯悉數煮好。

溫守正讓開身子，這比例他可把握不好，還是看閨女的吧！

“燒餅冇吃。”任越笑了笑。

“就是！它還真美意義吹！”和順不屑道。

風趣，真是太風趣了！

幾個醉仙樓的大廚合力都未能泡製的老湯和燒餅。竟然讓本身家裡十二歲的小丫頭輕而易舉的給翻版了。

幾個平常做菜的沙鍋已是加熱放在灶上。待手中麪餅完成，餅置於鍋上，緩慢的翻轉，兩麵齊翻。

“丫頭，明日老夫還來！定來捧你的場！”鬆濤先生捋了捋髯毛。

“還真是用沙鍋做出來的餅啊！”溫守正眼都快瞪出來了。

昔日的聞味猜菜，精確的說出此中的食材；一口嘗菜，精準的說出菜肴的烹製體例！本身身邊跟著這麼個小活寶，怎得剛纔恰好就健忘了，白白害得本身華侈了一罈酒錢！世人可都看著呢！

“沙鍋餅？”溫守正細心揣摩著和順的話。

“難怪吃起來。內裡酥脆，內裡柔嫩，口感微甜，本來是這麼做的呀！”溫守正茅塞頓開。

“先生慢走！”和順快步出來。

“對對！它不是叫老湯館嗎？號稱三代未停火！咱就叫鮮上鮮，就說是剛煮的，新奇得很！”和順隨即附了一句。

現在，小廚房裡，一對父女並無過量的言語，隻緩慢的動動手，默契在無聲中通報。

“柔兒。那燒餅呢？也是哄人的？”溫守正忽的又想起了燒餅。

“好湯！”溫守正吹了吹，喝了一大口，眯起眼睛讚道，“就是這個味！”

當年我學廚的時候，師父都已經說我資質聰明，如果師父還健在，看到柔兒這般入迷入化，還不得把我給踹一邊去！

溫大廚真不愧是醉仙樓第一大廚啊！這精力！這毅力！

溫守正心中暗道，臉上卻像一朵盛開的花，層層綻放。

定是溫守正拉著自家閨女持續埋頭研製去了。

………………

“哦？這麼說，不是三代未停火的老湯，是多種層次的高湯堆積的鮮湯！”溫守正麵色一振。

“爹，燒餅倒是真有些工夫了，並非用淺顯的爐子烤熟，而是用沙鍋煨熟，叫沙鍋餅也不為過。”和順想了想道。

說出去，誰能信啊！

“爹，走！咱去踢館去！把買賣再給搶返來！”和順見湯、餅悉數複製，這下證據齊備了，拉上溫守正便要向外走。

“任越，湯的味道如何？”鬆濤先生見任越坐下，開口問道。