第十一章 誰贏[第2頁/共3頁]
“甚麼!?這不成能!!?”
康靈大師看著東方魯的餐盤說:“既然東方廚師的摒擋先放著這裡,我就先咀嚼他的作品吧。”
她嚴峻的看向山治,卻發明山治竟然冇有一點嚴峻感,反而一副勝券在握的模樣。
東方魯自傲的說:“這可不是淺顯的海鮮刀削麪,這是至尊海鮮刀削麪!我充分操縱世上山珍海味的滋味做出來的頂級摒擋!這味道,連平常吃儘大魚大肉的富人們也會感覺驚奇!這就是上等大廚師我東方魯的絕技!”
“是海鮮刀削麪,內裡有蟹肉,龍蝦,魚翅,另有鮑魚!!”
圍觀大眾都非常獵奇,向看看那餐罩上麵會是如何的摒擋。
康靈大師放下筷子,開端批評:“山治廚師的麵應當是魚湯小刀麵,不對!應當是本身改進過的魚湯小刀麵。”
張妙彤高興的說:“本來是如許啊,怪不得山治一向冇有脫手呢,害的我那麼擔憂。”
觀眾們一臉驚奇,都獵奇的張望:“至尊海鮮刀削麪!?那到底是甚麼樣的摒擋呀?”
東方魯不由嘲笑:“哼,這個傢夥做的摒擋底子就是開打趣,那一碗淺顯的麵連小朋友都會做!”
東方魯傲岸的說:“哼,廚師之戰可不是光靠嘴,連摒擋都冇做好的你有甚麼資格和我比?”
世人都非常詫異:“剛纔不是說平局了嗎?莫非還能分出甚麼凹凸不成?”
康靈大師大聲的宣佈:“得勝者:山治廚師!”
康靈大師夾起麵放入嘴裡,細細咀嚼,然後他又將蟹肉、鮑魚等食材一一咀嚼,然後閉上眼睛細心回味。
“如果說至尊海鮮刀削麪是火山發作般的美食享用,這碗魚湯小刀麵則是清澈小溪普通的幸運享用。”
山治一副看癡人的眼神看著5人:“廚師但是我的絕對範疇,就是不曉得你的摒擋有冇有和我一戰的資格!”
“這份麵看似淺顯,但是卻需求極致的刀工和精準的火候節製。我先講講這麵,它需求廚師完美的力道節製,將麵擀成極薄的狀況,然後再快速的切成麪條。山治廚師切的麵,全數都隻要4毫米寬,涓滴不差。等麵切好後,要放入滾燙的開水中,隻需求8秒便可撈出,時候少則生,時候長則會斷。這碗麪,從切好,到擺在我的麵前,應當冇有超越1分鐘,它的鮮美還在頂峰時候。”
不過康靈大師又產生了疑問:“蝦,螃蟹,魚翅等海鮮會有奇特的腥味,在這內裡應當是負麵的味道,東方廚師是如何措置的?我完整冇有咀嚼到一絲腥氣,隻要海鮮最原始的鮮美。公然了不起,不愧是一名初級廚師的技術!”
山治規矩的對康靈大師說:“請稍等一分鐘。”
山治的麪碗小,麵少,冇有搭配甚麼頂級食材,並且味道平淡到幾近聞不見,和一旁的大海碗至尊刀削麪構成了光鮮的對比。